"RICA-RICA IKAN BAUNG SETAN"

Sist Leny karmila
Sist Leny karmila @cook_2641103
Tering Seberang, Kutai Barat, Kalimantan Timur

Tak hanya ayam yang bisa dibuat rica-rica... Ikan juga bisa... Masakan ini cocok buat keluarga yang alergi dengan ayam

"RICA-RICA IKAN BAUNG SETAN"

4 orang berencana membuat resep ini

Tak hanya ayam yang bisa dibuat rica-rica... Ikan juga bisa... Masakan ini cocok buat keluarga yang alergi dengan ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 2 ekorkepala & daging bagian perut ikan baung
  2. 1 ruas jarilaos
  3. 1 ruas jarikunyit
  4. 1 ruas jarijahe
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaGula merah, gula putih, kecap manis, garam
  8. 50 buahcabe (sesuai selera)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, sisihkan

  2. 2

    Ulek hingga halus semua bumbu terkecuali serai... Karena serai sebaiknya di blender, dan di saring (ambil sari/air serai) agar rica-rica ikan tidak kotor dg serai yang tidak lumat.

  3. 3

    Tumis semua bumbu hingga harum. Lalu masukkan ikan. Masak hingga mendidih. Lalu taburi dg kemangi jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sist Leny karmila
Sist Leny karmila @cook_2641103
pada
Tering Seberang, Kutai Barat, Kalimantan Timur
Jadikanlah hidup qt berwarna warni seperti permen... yang selalu ramai dengan rasa...Penganan itu sebenarx sama az... Namun Kreatifitas lah yang menjadikanx berbeda... Salam Kenal & Persahabatan tuk semua warga Dunia CookingPad... ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa