Menu yang dimasak dalam rangka dapet daging kurban dan tulang iga pas Idul Adha kemarin. Pak suami hampir setiap hari request menu daging yang berkuah. Jadi marilah kita eksekusi yg di requestnya..dan karena kita cuman berdua jadi masaknya masih porsi kecil yah hehehe..

Edisi Lebaran🤗🤗🤗🤗

Waktu masih tinggal dipurwokerto, langganan bgt sm sop iga sapi nya bu iing..Krn udah lama gak kesana jadi kita coba bikin sendiri..Not badlah.. yummyy

Ini menu buka puasa d rmh kita hari ini pengen yg kuah2 manjahhh gitu😜 kebetulan bhn2 ready semua d kulkas jadilah eksekusi ini sop rasanya endeussss kata saya mah....😉

#berburucelemekemas #resolusi2019 di medan lagi sering hujan jadi enaknya makan yang berkuah dan panas ni kesukaan anak2 dan suami

Karena me jual iga jadi masak iga deh. sekalian kan bisa testimoni 😅

Iga sapi enak tapi kadang suka bau, untuk meghilangkan baunya, kita rebus sebentar agar kotorannya keluar, buang airnya dan rebus lagi degan rempah. Bila ingin empuk banget pake presto, atau masaknya jadi lama di kompor, tapi sesuai koq, kita akan mendapat sup yang lebih gurih dibanding sup daging. Berhubung saya belum punya presto. Saya masak di kompor degan api besar awalnya lalu diubah jd api kecil biar kaldunya keluar dan dagingnya empuk. Enaknya dimakan hangat, kalau dingin jadi tampak berlemak. Yang jelas nikmat dan bikin nagih. Apalagi dimakan pakai emping dan sambel.. Hmmm maknyus

Resep ini aq buat pas hari raya idul adha, dapat bagian hewan kurban ada tulangnya lumayan banyak.

edisi meugang.. kalau org aceh sehari sebelum puasa nama nya meugang (makan2 sama keluarga).. nah biasanya mamak sering masak rendang dan kari... tapi kali ne suamiqu pengen dimasak yg seger2.. jadi dech sop iga sapi.. #BikinRamadhanBerkesan