Sambal Matah

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
6 porsi
  1. 10 siungbawang merah rajang halus
  2. 3 siungbawang putih cincang kasar
  3. 1 batangserai di rajang halus
  4. 8 bjcabe rawit merah
  5. 1 cmterasi digoreng dihaluskan
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 6 sdmminyak kelapa panas bekas mengggoreng terasi
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 bhjeruk nipis

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Bawang merah, bawang putih, serai, cabe rawit dimasukkan kedalam mangkok siram dengan minyak kelapa panas bekas menggoreng terasi.

  2. 2

    Lalu masukkan garam, gula pasir, terasi yg sudah digoreng aduk rata.

  3. 3

    Tambah kan daun jeruk dan perasan air jeruk nipis lalu aduk lagi.

  4. 4

    Sajikan sambah matah dengan ayam goreng atau bebek goreng crispy dan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irine
irine @irinekoesnadi
pada
Paris van java
sebastian's mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa