Tahu Fantasi

Name: Tahu Fantasi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan tahu ukuran sedang; 1 buah bihun jagung; 2 buah wortel; 2 butir telur; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah daun bawang; sedikit merica; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya minyak goreng

Yayuk Indriyani @Yayuk_14

Sidoarjo

Camilan kesukaan orang2 rumah karna rasanya yg gurih & bahannya simpel. Tapi rasanya yummy bingiitt.. 😍

Lebih banyak

Tahu Fantasi

Yayuk Indriyani @Yayuk_14

Sidoarjo

Camilan kesukaan orang2 rumah karna rasanya yg gurih & bahannya simpel. Tapi rasanya yummy bingiitt.. 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

3 papantahu ukuran sedang
1 buahbihun jagung
2 buahwortel
2 butirtelur
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahdaun bawang
sedikitmerica
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan tahu, sisihkan. Rendam bihun sampai bisa dipotong2. Bersihkan wortel cuci bersih, iris halus. Iris2 daun bawang
2

Campur tahu halus, irisan wortel, bihun, irisan daun bawang, garam, gula, penyedap rasa & telur
3

Haluskan bawang merah & bawang putih, kemudian masukkan dalam campuran tahu halus
4

Setelah semua bahan tercampur, masukkan kedalam wadah yg sebelumnya telah dilumuri sedikit minyak. Kemudian kukus +/- 10 menit
5

Setelah dikukus, keluarkan dari cetakan. Dinginkan, bisa dimasukkan kedalam kulkas biar adonan sedikit keras
6

Setelah dingin, potong2 sesuai selera, lumuri telur kocok kemudian goreng sampai kuning kecoklatan & angkat
7

Siap dihidangkan
8

#untuk melumuri adonan sebelum digoreng bisa menggunakan telur kocok atau bisa juga diganti dengan larutan tepung ayam goreng