AYAM POP

Ummu Afefa
Ummu Afefa @ummuafefa_04
BEKASI

Karena aku orang padang,kayanya kudu bisa nich bikin ayam pop,apalagi gak semua restoran masakan padang ada menu ayam pop,nggak mungkin kan kalo seandainya pengen makan ayam pop harus pergi nyari dulu di restoran masakan padang yang nyediain ayam pop...mana jauh..mahal...apalagi si sulung kalo makan ayam pop nggak cukup satu potong.....hadeuuuh

AYAM POP

40 orang berencana membuat resep ini

Karena aku orang padang,kayanya kudu bisa nich bikin ayam pop,apalagi gak semua restoran masakan padang ada menu ayam pop,nggak mungkin kan kalo seandainya pengen makan ayam pop harus pergi nyari dulu di restoran masakan padang yang nyediain ayam pop...mana jauh..mahal...apalagi si sulung kalo makan ayam pop nggak cukup satu potong.....hadeuuuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam negri/kampung,tanpa kulit,potong 8/sesuai selera
  2. 5 cmjahe,keprek
  3. 5 cmlengkuas,keprek
  4. 5 butirbawang merah
  5. 3 butirbawang putih
  6. 5 butirkemiri
  7. 2 batangsereh,memarkan
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk purut
  10. 1 sdtgaram
  11. air kelapa dari sebutir kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri

  2. 2

    campurkan ayam,bumbu halus dan bahan2 lainnya

  3. 3

    rebus atau ungkep sampai empuk,sisakan sedikit kaldunya untuk sambel nya nanti

  4. 4

    goreng ayamnya sebentar aja dalam minyak yang banyak,deep frying,jangan lupa minyaknya sedikit ditambahin 1 sdm mentega

  5. 5

    bahan sambel : 5 butir cabe merah keriting,5 butir cabe rawit merah,2 siung bawang putih,1 buah tomat ukuran sedang,semuanya direbus sampai kulit tomatnya mengelupas

  6. 6

    semua bahan sambel di blender sampai halus,kasih sedikit garam,dan siram dengan kaldu ayam tadi....gurih tanpa msg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Afefa
Ummu Afefa @ummuafefa_04
pada
BEKASI
sudah lama akun cookpad gak aktif, qaddarullah.Saya seorang istri dan ibu dari 2 orang anak bujang yang shalih dan 1 orang anak gadis shalihah. Dapur adalah tempat saya betah berlama-lama disana, mulai dari memasak untuk sehari-hari, merecook resep-resep dari youtube, mencoba bikin resep sendiri ala saya, sampai memproduksi Homemade Frozen Foods tanpa micin, pengawet maupun pewarna buatan, yang setiap hari Alhamdulillah produksi jalan terus. Masyaa Allah. Semoga disini saya juga bisa share resep makanan ala saya😊🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa