Ayam POP

Armelzah fauzi
Armelzah fauzi @armelzahfauzi
Palembang

Saya ingin sekali konsisten memasak masakan baru selama tahun 2022.
Alhamdulillah ada #TiketGoldenBatikApron.
Semoga saya bisa konsisten. Resep pertama di bulan Januari, saya ingin mencoba memasak ayam POP. Ini recook dari resep mbak @naidasinna

Ayam POP

11 orang berencana membuat resep ini

Saya ingin sekali konsisten memasak masakan baru selama tahun 2022.
Alhamdulillah ada #TiketGoldenBatikApron.
Semoga saya bisa konsisten. Resep pertama di bulan Januari, saya ingin mencoba memasak ayam POP. Ini recook dari resep mbak @naidasinna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8-12 orang
  1. 4 potongpaha ayam, 4 potong dada ayam
  2. 1 bungkusair kelapa (dari 1 buah kelapa)
  3. Bumbu Halus
  4. 10 butirbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. Bumbu Lain
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 batangsereh besar
  11. 15 lembardaun salam
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. Garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ayam dibuang kulitnya

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu. Bawang merah, bawang putih, kemiri, dan jahe diblender memakai air kelapa. Sereh dan lengkuas diiris, daun jeruk disobek-sobek.

  3. 3

    Masukkan air bumbu halus, bumbu iris, dan daun-daunan ke panci, beserta air kelapa

  4. 4

    Tambahkan garam, aduk rata. Saya pakai 2 sendok teh. Tapi kalau mau gurih mungkin tambahkan lagi. Hidupkan kompor.

  5. 5

    Setelah masak goreng sebentar saja, sekedar biar terkena minyak (punya saya kelamaan 😁). Lebih enak dengan minyak kelapa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armelzah fauzi
Armelzah fauzi @armelzahfauzi
pada
Palembang
Saya ibu rumah tangga, dosen, konselor laktasi. Masakan saya hampir semuanya nggak pedas karena yang makan di rumah nggak suka pedas, penghuninya sebagian besar anak-anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa