Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi khas dalam
  2. 1 sdtketumbar
  3. 1 sdtkemiri
  4. 1 ruasJahe
  5. 1/4cabai merah
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahtomat
  9. 1 lembardaun salam
  10. secukupnyaGARam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan ketumbar,kemiri,dan jahe selama 1 jam.

  2. 2

    Slices daging dengan ketebal 1/2cm. Lalu geprek. Goreng hingga kering

  3. 3

    Giling dengan cobek, cabe bawang putih bawang merah dan tomat, tidak perlu terlalu halus

  4. 4

    Tumis cabe yang sudah digiling, masukan daun salam dan garam. Masak hingga harum

  5. 5

    Campur sambal dengan daging. Dendeng sapi balado siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuraini Husna
Nuraini Husna @nurainihusna
pada
Binjai, North Sumatera
Saya suka makan, tapi saya lebih hobi masak. 20thn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa