Tumis Ayam Sambal Bawang

Nj Firdausi
Nj Firdausi @simplecook
Surabaya
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. 10 buahcabe rawit (opsional)
  3. 2 buahcabe merah besar
  4. 10 siungbawang merah
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 4 batangdaun bawang
  7. secukupnyaGula dan garam
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan rebus selama 15 menit. Tiriskan dan potong dadu

  2. 2

    Siapkan bahan sambal bawang. Iris bawang merah, cabe rawit dan came merah besar. Uleg tapi tidak terlalu halus. Tambahkan gula dan garam.Iris daun bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Masukkan bahan sambal bawang, irisan daun bawang dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan ayam. Tumis hingga rata. Koreksi rasa (jika masih hambar tambahkan gula dan garam). Tumis hingga minyak meresap. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nj Firdausi
Nj Firdausi @simplecook
pada
Surabaya
Suka eksperimen masakan dengan bumbu sesuka hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa