Tumis daun singkong teri

fany
fany @cook_6497191
Bekasi

Sebenernya pengen banget bikin gulai daun singkong ala-ala. Berhubung santannya gak ada, jadi dibuat tumis aja deh..

Tumis daun singkong teri

14 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya pengen banget bikin gulai daun singkong ala-ala. Berhubung santannya gak ada, jadi dibuat tumis aja deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. Teri yang sudah digoreng
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh
  5. 1 ruaslengkuas
  6. Air
  7. secukupnyaGula,
  8. secukupnyaGaram,
  9. sesuai seleraCabe rawit merah,
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong yg sudah dipetik dari batang, cuci bersih, rebus, tiriskan, iris/rajang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh, lengkuas, tumis sampai matang dan harum. Masukan air sedikit atau sesuai selera masing-masing. Jika ingin pedas, masukkan cabe rawit merah.

  3. 3

    Masukkan irisan daun singkong, aduk rata, masukan gulgar. Jangan lupa tes rasa. Masak terus sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan teri goreng. Aduk rata. Matang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fany
fany @cook_6497191
pada
Bekasi
Simple 🤘 || Ibu yang doyan di dapur || Doyan masak, Doyan makan juga 😀 ||
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa