Empanadillas rellenas de manzana
MontseMorote @cook_1872144
Os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento, cuando queda alguna manzana dando vueltas por el frutero.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelaremos y cortaremos en dados pequeños.
Echaremos la manzana en una sartén y pondremos la mantequilla y el azúcar moreno.
Lo dejaremos a fuego suave hasta que esté blandita la manzana y echaremos la cucharita de canela, lo removeremos todo bien durante unos minutos y apagamos. Lo dejamos enfriar.
- 2
Encenderemos el horno a 180º, Prepararemos las obleas.
Pondremos en el centro un poco de la manzana. - 3
Lo cerraremos y pintaremos con el huevo batido.
Las introduciremos al horno y las dejaremos hasta que estén doradas. Sacaremos y las espolvorearemos con azúcar glas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MontseMorote le encantará ver cómo quedó.
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