Bagikan

Bahan-bahan

15 Tusuk Sate
  1. 300 gramdaging kambing
  2. 1/2 buahnanas
  3. Bumbu Marinate :
  4. 1 sendok tehgaram
  5. 5 siungbawah putih
  6. 3 siungbawah merah
  7. 1 sendok tehketumbar
  8. 5 sdmkecap manis atau secukupnya
  9. Bumbu Kecap :
  10. secukupnyaKecap
  11. secukupnyabawah merah Iris
  12. secukupnyaCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    300 gram daging kambing di lumeri dengan buah nanas yang telah di haluskan. Marinate selama 30 mins

  2. 2

    Haluskan bumbu diatas dan marinate selama 1 jam

  3. 3

    Bakar daging kambing dan sambil oleskan dengan sisa bumbu marinate. Rubah posisi sate sehingga daging matang merata. Proses membakar sate ini di perlukan waktu sekitar 10 menit.

    Bisa juga di panggang di dalam oven dengan api atas bawah dan temperature 200 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit. Biar lebih sedap,di oles oles dengan kecap manis dan di balik setiap 10 menit.

  4. 4

    Untuk bumbu Kecap, campur kecap dengan bawang merah dan tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bobby Kusnandar
Bobby Kusnandar @Bobbykusnandar
pada
Dubai

Komentar

Resep Serupa