Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi

Desvia Pyon
Desvia Pyon @desvia_san29
Parung Panjang

dpt daging kurban lumayan banyak, request dari om yang datang jauh.... sampe dicariin tutorialnya dr youtube.... Alhamdulillah enakkk ga kalah dr beli di warung sate.... #KitaBerbagi

Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi

10 orang berencana membuat resep ini

dpt daging kurban lumayan banyak, request dari om yang datang jauh.... sampe dicariin tutorialnya dr youtube.... Alhamdulillah enakkk ga kalah dr beli di warung sate.... #KitaBerbagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi, potong kecil
  2. secukupnyaair asam jawa
  3. secukupnyagula merah
  4. secukupnyakecap manis
  5. bumbu halus :
  6. 1 sdmketumbar
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 ruaslengkuas, iris tipis
  10. 1 ruasjahe
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 daging seukuran daging sate, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bahan halus, masukan ke dalam daging lalu aduk2 hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukan air asam dan gula merah lalu kecap sesuai selera. lalu aduk kembali hingga rata.

  4. 4

    Diamkan daging beserta bumbu selama 15 menit.

  5. 5

    Tusuk sate dan grill diatas arang atau di pan hingga kecoklatan dan matang. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desvia Pyon
Desvia Pyon @desvia_san29
pada
Parung Panjang
Selalu amatiran cooker. Belajar otodidak sajaaa dari YouTube dan cookpad. Misi hidup bikin suami selalu kenyangg :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa