Asam padeh ikan kembung

Source : Susi Agung.Kenapa namanya asam padeh/pindang? Karena resepnya pake resep asam padeh tapi kata saya rasa dan wanginya kaya pindang 😁. Entahlah ini masakan apa namanya, yang jelas enak aja.#Cookpad_AOP#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang

Pertama kalinya masak ikan asam padeh dan langsung cocok sama rasanya. Efek abis sharing kemarin bareng mba Novi di WAG CoDe membahas tentang perikanan. Alhamdulillah jadi tau cara memilih ikan yang bagus. Di resep asli mba Novi memakai asam kandis karena tidak ada jadinya saya ganti pakai belimbing wuluh. Untuk jenis ikannya juga mba Novi menggunakan ikan tongkol. Ikan yang cocok untuk dibuat asam padeh biasanya ikan yg berdaging tebal.Source : Mimi 4A Cookery#KreasiDepok_OlahanIkan#TemanCode_Novi#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Lagi chat sama temen sekamar waktu di asrama, dulu dia suka di kirimin asam padeh sama ibunya.. Jadi kangen makan asam padeh.. Sebenernya asam padeh yg suka di makan pake kakap tp cuma punya ikan kembung 😂

Beberapa bahan dlm resep ini sebagian besar resep dari mama saya.. berhubung yg ada stok di kulkas ikan pisang2 saya cobalah dibuat asam padeh..ternyata daging ikan nya enak buat asam padeh

Ini pertama kalinya nyoba masak ikan tongkol bumbu asam padeh ala-ala minang😁 #TantangandAkhirTahun #MasakdiAkhirTahun

Asam padeh adalah salah satu resep orang padang, bisa ikan, teri basah atau daging...ciri khas masakan ini pedas dan rasa asamnya berasal dari asam kandis, klu bosan dgn masakan yg di goreng ini salah satu resep tanpa minyak dan cepat masaknya ngk lama #siapRamadhan

Kamis, 26 Januari 2023Assalamualaikum....Ada teman ngasih asam belimbing wuluh, kepikiran pengen bikin ikan asam padeh cobalah dibikin karena ada 1 ekor tongkol di kulkas...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#Cookpad_Id

Lagi ngidam masakan-masakan ikan. Tadinya pengen buat pepes ikan kembung, tapi lupa beli daun pisang untuk bungkus. Jadilah banting stir buat asam padeh ikan kembung. Ternyata lebih simpel dan gak kalah enak dengan pepesnya...😄

Kalli ini Asam Padeh Ikannya saya tambahkan dengan Belimbing Wuluh, dan menjadikan rasanya tambah segeer. Kami sering sekali masak asam padeh ini dengan menambahkan bermacam variasi bahan tambahannya setiap kalli masak 😁😁.Beberapa manfaat dari Belimbing Wuluh : Mengandung Antioksidan Tinggi.Menyokong Sistem Pencernaan.Menurunkan Tekanan Darah.Mengelola Kolesterol.Meningkatkan. Kekebalan Tubuh.Melembapkan. Kulit Kering.Mengatasi Jerawat dan Bekasnya.Mengurangi Noda Hitam.Sumber : biotiforCooksnap resep sendiri dengan sedikit bahan tambahan 🤭🤭 .Source resep : Kasmira#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mira#Babako23_SayuranLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

Bismillah... Udah lama nggak nulis resep. Kali ini mau buat gulai asam padeh, biasanya saya buat gulai asam padeh pakai asam kandis, tapi karena pengen gulai asam padehnya asamnya biar cetar, pakai asam balimbiang tunjuak aja aka belimbing wuluh. Buatnya gampang kok, walaupun nggak pakai santan tapi enak. Semoga bermanfaat.Barokallahufik

Karena suami suka dengan masakan ikan, jadi harus ekstra berusaha untuk masak hidangan ikan dan masakan pedas dengan aneka variasi. Kali ini ikan asam padeh tapi sudah dimodifikasi.

Kangen pengen makan asam padeh..tp disini kaga ada asam kadis jd diganti sama belimbing wuluh...

Liat resep asam padeh di dapur nya @manda_evie , resep asli pakai kepala kakap, tapi saya pakai kepala salmon krna ada stok di freezer blm di apa"in🤭Makasih mba resepnya.. Syedeepp sekali ini🤤#GenerasiAprontis#CookmemberPeDa3_Evie#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Belajar dari adik ipar yg asli padang, hihii seneng banget akhirnya bisa juga udh sekian kalinya belajar.. Masak ini tuh gampang banget mams ga repot harus tumis2x dulu. Langsung aja cemplungin tuh bumbu ke airnya. Sebentar juga jadi. Oh ya, kenapa ga pakai ikan tongkol? yaa karna udh kehabisan mams😁

Sebenarnya bisa pakai ikan apa aja, tp kebetulan ada tongkol di kulkas jd di masak asam Padeh.Resep ini sebenarnya pakai daun kunyit, Krn gak ada jd saya skip. (^^)Selamat mencobaDan...Selamat makan

#pejuanggoldenapron2Minggu ke 9Ikan nila boleh diganti dengan ikan lain ya. Pokoknya ikannya berdaging tebal. Lebih enak masak asam pedas ini pakai kuali tanah liat. Tapi klu ga Ada jgn dipaksa, ntar gagal menyajikan asam pedas utk keluarga tercinta 😁

#GoDa_ikanKeLautAje#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#berburucemelekemas#resolusi2019#week_31~07.08.2019~.Asam padeh adalah salah satu hidangan dg cita rasa seger. Saya pke ikan tongkol karena ikan ini daging nya tebal dan cukup keras, jd walau di masak cukup lama, dia ga mudah hancur.

#pr_mangatthat#cookpad_paders#cookpadcommunity#komunitaspaders#makbillaaa..Masakan Aceh khas nya pakai asam sunti yaaa.. (asam Dr belimbing wuluh yg dikeringkan) karena ga punya jd saya ganti dg belimbing wuluh segar.. Resep liat di lifestyle Okezone.. dengan penyesuaian bahan.. saya pakai ikan baracuda.. karena punya stok hanya itu.. cuzz resepnya mom..

Bagi para pecinta makanan ikan yang menghidari masakan berlemak,masakan Asam Padeh ini menjadi piliham yang tepat ya ☺silahkan dicoba 👍

Menu maksi hubby kali ini bikin yg segar² , kemarin sore beli ikan kembung lumayan segar. Asem padeh ini versi yang gak terlalu pedas, biar anak² juga bisa ikut makan, kalau mau pedas, cabe rawitnya di haluskan sekalian, tingkat keasaman dan pedasnya disesuaikan aja sama selera masing², so, lets get cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Asam padeh khas mandeh..😁👍 Tapi dibikin gak pedas biar krucil bisa ikut makan.. Kalo mau yg pedas mix rawit yah..😉Mudah2n masuk yah dlm tema pr cookpad minggu ini..😁#pr_masakbuahsih#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunity#foodie #foodporn#foodgram#liyanifyhomemade#berbagiresep#resepsimpel

Sabtu, 27 Nov 2021BismillahSource cp : mba Laily Agustien @cook_ummifaizfaqihResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/917763-baung-asam-padeh?invite_token=jwKaqn13aRy1koiEWvDe9YbG&shared_at=1637968330Masih untuk setoran Arisan Cocompal, kali ini olahan ikan, Disini ikan yang saya pakai adalah keluarga dari ikan makarel, ikan salam /ikan salem, untuk pengganti ikan baung. Hasilnya enak, amis ikan ga berasa.. hampir mirip dengan pindang.. tapi aroma kunyit lebih berasa karena kita menggunakan daun kunyit#ArisanWongKito_LailyAgustien#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

#ModalBumbuDasar#Antiribet Dapat lagi ikan baung, hasil pancingan suami 🤗, 2 ekor ikan baung, 1 ekor kurleb 1 kg an, yg 1 lagi agak kecil kira2 setengah kiloan, langsung aj saya eksekusi gpl, karena jika ikan sudah inap dikulkas, hilang rasa manisnya, kali ini saya buat asam padeh (asam pedas), bumbunya hampir sama dengan gulai, hanya asam padeh tidak memakai santan, dan lebih menonjol di cabenya, nama nya aj asam padeh (pedas), jika bunda2 ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabe rawit bara ya...😉

Dianterin sepupu seekor ikan mas ukuran besar, langsung kepikiran di acar. Tapi pak su request di asam padeh, baiklah kita eksekusi karena kebetulan ibu mertua tanam kunyit dan belimbing wuluh di halaman, tinggal blender dan sreng sreng, jadi deeh...

Source:Moona's kitchen Asam padeh yang gak padeh heheee ..padeh nya ( pedes nya )aku buat sesuai selera keluarga ku👩‍🍳resep aslinya menggunakan ikan gurame ya..tapi sepertinya ikan tuna ,tongkol, juga enak kalau di buat seperti ini ..so check this out#RecookJuri#ResepMoona#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#GenkGadoGado

Ini postingan kedua asam pedas, sebelumnya asam pedas ala melayu, yg ini asam padeh urang awak.

Ceritanya pohon belimbing wuluh dirumah lagi byk bgt buahnya.. bingung mw dibuat apa.. udh byk bgt yg jatuh2 bgitu aja..Akhirnya lihat2 resep di Cookpad, Nemu deh resepnya Beckz's Kitchen dgn judul "Asam Padeh Tongkol Khas Minang".. langsung eksekusi dgn bahan yg standby d kulkas.. 😁#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepSahabat

Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Masakan ini menggunakan berbagai jenis ikan dan hidangan laut seperti ikan tongkol, kakap, tuna, Ikan kembung, gurami, dan cumi-cumi sebagai bahan utama yang kemudian dibumbui dengan asam jawa, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Tanpa menggunakan santan.Masakan aslinya adalah menggunakan belimbing wuluh/belimbing sayur, namun jika tidak ada kita bisa mengganti nya dengan asam Jawa.Recipe by: Welly Herlina#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Asam padeh ini resep keluarga yang sedap banget, apalagi kalau ikannya ikan segar. Dijamin tambuah cieeeek... 👍

Bikin ini gara2 ngedenger orang bawa ikan asam padeh di tempat kerjaan jadi ngiler , dan karena jauh dari mamah mau ga mau harus bikin sendiri :D alhamdulillah berhasil dan wuueenak 👍🏻👍🏻👏🏻