Chicken Katsu Curry Rice

Agnia Restu Amalia
Agnia Restu Amalia @cook_2612208

Karena tiba tiba suami minta masakin ini, jadilahhhhh

Chicken Katsu Curry Rice

Karena tiba tiba suami minta masakin ini, jadilahhhhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. Ayam fillet tipis dan pipihkan
  2. Merica
  3. Garam
  4. Tepung Terigu
  5. Telur
  6. Tepung Panir
  7. curry sauce :
  8. 1/2 sachetBumbu Kare Indofood
  9. 3 sdmbumbu kari Baba's
  10. 2 siungBawang merah
  11. bawang putih
  12. Garam
  13. Cengkih
  14. Kayu manis
  15. wortel potong potong
  16. kentang potong potong
  17. maizena+air

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Pertama tama untuk katsunya, setelah fillet dipotong lalu lumuri garam merica simpan di kulkas 10menit. Setelah itu gulingkan ke tepung terigu, lalu ke kocokan telur, terakhir ke tepung panir lalu diamkan di kulkas agar tepung panir menempel sempurna.

  2. 2

    Sementara itu mari buat kuah kari nya, ulek bawang merah, bawang putih, bubuk kari baba's, dan kare indofood menjadi satu. Setelah itu tumis hingga harum, masukkan cengkih kayu manis, wortel, kentang, masukkan air didihkan hingga matang. Terakhir bumbui tes rasa dan kentalkan dengan larutan maizena.

  3. 3

    Setelah itu goreng katsu dengan api kecil hingga kuning kecoklatan, sajikan bersama nasi dan kuah kari :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agnia Restu Amalia
Agnia Restu Amalia @cook_2612208
pada

Komentar

Resep Serupa