Ayam Goreng Mentega

Dyndyn Ardini
Dyndyn Ardini @cook_2759770
Jakarta

Sukses dengan launching masakkan Udang goreng mentega di hari Sabtu weekend kemarin, suami nyeletuk, "kalo ayam enak juga nih..." sindiran halus yang kayak begini ini nih... Hmm... Bikin jadi penasaran buat eksplor. Berbekal beberapa resep dari ibu-ibu Cookpad akhirnya dijajal juga deh... Hasilnya bikin suami ngantuk abis makan lahap!!

Ayam Goreng Mentega

Sukses dengan launching masakkan Udang goreng mentega di hari Sabtu weekend kemarin, suami nyeletuk, "kalo ayam enak juga nih..." sindiran halus yang kayak begini ini nih... Hmm... Bikin jadi penasaran buat eksplor. Berbekal beberapa resep dari ibu-ibu Cookpad akhirnya dijajal juga deh... Hasilnya bikin suami ngantuk abis makan lahap!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 porsi
  1. 6 buahchicken drums/wings
  2. 3-4 siungbawang putih
  3. 1/2 potongbawang bombay kecil
  4. 1/4 potongpaprika kuning/hijau/merah jika tidak ada bisa diganti dengan cabai merah atau tanpa paprika sekalipun tidak masalah
  5. 2 buahcabai merah keriting
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtmerica
  8. 2 sdmkecap inggris
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmmentega
  12. 100 mlair
  13. 2 bhjeruk nipis

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Persiapan:
    •Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih yang sudah dimemarkan. Tunggu hingga 30 menit
    •Memarkan bawang putih, potong besar bawang bombay, iris halus cabai merah keriting dan potong paprika berbentuk persegi atau segitiga

  2. 2

    •Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang
    •Tumis dalam mentega, bawang putih, bawang bombay, cabai merah keriting, paprika lalu beri sedikit garam dan merica. Tumis hingga wangi

  3. 3

    •Setelah ayam matang masukkan ke dalam tumisan tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, kaldu ayam non MSG, garam dan merica
    •Aduk masakkan hingga bumbu meresap dan ayam terlihat matang
    •Tambahkan air dan sesuaikan rasanya dengan selera Anda jika butuh merica/garam lebih banyak
    •Tunggu hingga semua rasa menyatu, angkat lalu sajikan
    •Tambahkan bawang goreng untuk menambah selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyndyn Ardini
Dyndyn Ardini @cook_2759770
pada
Jakarta
Anaknya gak bisa baking but I'm a homecook with so much love
Lebih banyak

Resep Serupa