Asem-asem Daging Sapi Simpel #KitaBerbagi

Rifda Eldi Maritsa
Rifda Eldi Maritsa @cook_4635577
Malang

Bumbunya simpel tapi tetep enak 👍

Asem-asem Daging Sapi Simpel #KitaBerbagi

11 orang berencana membuat resep ini

Bumbunya simpel tapi tetep enak 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 300 grdaging sapi (rebus hingga empuk)
  2. 5 siungbawang merah (rajang)
  3. 3 siungbawang putih (rajang)
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 buahcabe merah besar di potong miring (optional)
  6. 3 buahcabe rawit (optional)
  7. 1 buahtomat hijau potong dadu (optional)
  8. secukupnyaAsem jawa/belimbing wuluh
  9. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum tambahkan kaldu rebusan daging sapi secukupnya untuk kuah. Biarkan mendidih

  2. 2

    Potong2 daging sapi sesuai selera, sisihkan.

  3. 3

    Setelah rebusan bawang mendidih masukkan tomat+cabe+ asem/belimbing wuluh+garam+gula+merica bubuk. Tes rasa lalu masukkan daging sapinya. Biarkan mendidih. Note: bila menggunakan asem jawa remas2 bersama sedikit air kaldu, masukkan airnya saja kedalam rebusan. Apabila menggunakan belimbing wuluh, gunakan 4 buah atau sesuai selera, potong2 menjadi 5 bagian.

  4. 4

    Sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifda Eldi Maritsa
Rifda Eldi Maritsa @cook_4635577
pada
Malang
kegiatan sehari-hari masak, hobby makan, cita-cita jadi kurus.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa