Matcha velvet cake
Cake ini termasuk resep baru yg aku otak atik dr red velvet cake yg biasa aku bikin. Cuma dganti bubuk matcha aja..bahannya mirip dengan red velvet postinganku yg sudah sudah..yuk ah dicoba..ini sama enaknya dengan redvelvet.suamiku yg gak doyan matcha aja jadi suka banget ama matcha velvet cake malah katanya ini lebih enak dr red velvetnya😋😋😘😘yuk intip resepnya dibawah ya..
Matcha velvet cake
Cake ini termasuk resep baru yg aku otak atik dr red velvet cake yg biasa aku bikin. Cuma dganti bubuk matcha aja..bahannya mirip dengan red velvet postinganku yg sudah sudah..yuk ah dicoba..ini sama enaknya dengan redvelvet.suamiku yg gak doyan matcha aja jadi suka banget ama matcha velvet cake malah katanya ini lebih enak dr red velvetnya😋😋😘😘yuk intip resepnya dibawah ya..
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180C. Ayak terigu+baking soda+garam+chocopowder+matcha powder.sisihkan
- 2
Kocok butter dan gula pasir medium speed pake mixer kalo aku.masukkan telur satu persatu di low speed ya mixernya.
- 3
Masukkan cuka,minyak,buttermilk smua pake low speed.trakhir masukkan campuran tepung yg sudah diayak.campur sampai menyatu tambahkan pewarna hijau secukupnya.panggang 60menit.(kalo aku maseh nambah 10menit lg di ovenku br dtest pake tusuk satenya bersih)..tergantung oven masing2 ya.
- 4
Bahan frosting: kocok cream cheese dan gula halus sampai lembut sisihkan.dwadah terpisah kocok whipping cream sampai mengembang 2kalinya.campur dengan adonan cream cheese.bagi menjadi 2 bagian.campur satu bagian dengan matcha powder. Masukkan masing2 kedalam piping bag ya.simpan dikulkas
- 5
Kluarkan cake dr oven stelah matang.diamkan kurleb 3jam biar dingin benar br bisa dipotong(karna jenis cake ini mudah hancur berkecai jika dipaksa potong panas kecuali udah expert siy boleh2 aja potong 1jam stelah kluar dr oven tp kalo maseh pemula mending nunggu cake bener dingin ya br dibelah)
- 6
Ambil satu bagian cake yg telah dbelah.taruh di papan board cake hiasi dengan cream chesee frosting yg matcha setengahnya,lanjut dengan yg tanpa matcha.ratakan dengan spatula.tutup dengan cake satunya.hias kembali sesuai selera aja ya yg menghias.kalo aku mah suka yg simple..(pdhal aslinya males karna gak expert didecor cake😅)...taburi dengan matcha powder.simpan dikulkas overnight kalo aku.minimal 4jam deh br boleh dipotong ya😍😍selamat mencoba🙏🏻
Resep Serupa
-
Taro velvet cake Taro velvet cake
Yg suka taro yg suka ungu ungu...must try this recipe😋😋😋sebenernya bahan dan tahapan sama dengan redvelvet yg biasa aku bikin tp biar gak bolak balik liat resepnya redvelvet aku share lg disini ya🙏🏻🙏🏻😘
-
Red velvet cake (cream cheese-whipped cream frosting) Red velvet cake (cream cheese-whipped cream frosting)
basecake red velvet yang bisa dibuat dan mudah..minim telur..karna saya memang tidak pernah bahkan menghindar dari kue dengan telur banyak...hihimasih dari rentetan varian red velvet pilihan saya..dari brownie,cake roll dan cupcake..dan sekarang cake buat inspirasi mams semua..
-
Red velvet cake Red velvet cake
Cake ini seperti namanya Velvet, ya selembut beludru tekturnya, cake ini juga bukan cake biasa yang tinggal diberi pewarna merah jadi deh ....bukan seperti itu ya...., red velvet populer di Amerika bercitarasa segar dan unik dari buah bit root dengan rasa spesial meski cake ini dikukus namun rasanya tidak membosankan, hanya dengan sedikit telur tapi hasilnya spesial.Resep kali ini Red Velvet Cake diameter 20 cm dengan tinggi 15 cm1 resep jadi 4 layer, 3 layer untuk base cake dan 1 layer saya gunakan untuk hiasan#PejuangGoldenApron2
-
Red Velvet Cake Roll Red Velvet Cake Roll
Penasaran tentang segala sesuatu dengan Red velvet..Buat saya yang lidah ndeso nggak kuat dengan getirnya rasa red velvet asli..utak utik dengan beberapa perubahan dari versi asli Sally,berikut resepnya..perlu diketahui..Red velvet yang saya tau bukanlah red velvet yang merah merona cethar membahana...😄 melainkan sedikit coklat,mahogany,maroon..Dari manakah itu? ya dari warna alami coklat bubuk non dutch yg berpadu dengan pewarna,tak peduli itu pewarna atau buah bit dlsb,perpaduan mereka dikuatkan oleh cuka dan buttermilk sehingga ya dapet warnanya ya teksturnya.. -
Brown Velvet Cake with Cream Cheese Frosting Brown Velvet Cake with Cream Cheese Frosting
Resep aslinya aku pake punya joyofbaking.com (red velvet cake) dg modifikasi sedikit, disesuaikan dg bahan/stok di rumah.
-
Red Velvet Cake Cream Cheese Frosting Red Velvet Cake Cream Cheese Frosting
Buat hubby birthday kemaren aku buat red velvet cake pake tepung premix buat redvelvet.Jadinya buatnya lebih mudah & anti gagal😍#GA_TheNextLevel
-
Green Velvet Cake Roll Green Velvet Cake Roll
terinspirasi dari red velvet cake roll di resep sebelumnya..karna tak terlalu suka dengan aroma green tea,tp suka warnanya yg ijo gimanaa gitu..😅saya jadi pengin cobain velvet cake warna lain..Berikut resepnya .. -
Red velvet cake Red velvet cake
Cake yang terkenal di New York ini belakangan memang lagi trend di Indonesia. Warnanya yang super jrenggg..!! Sangat sesuai dengan kelezatan rasanya yang juga super..!! Berikut adalah resepnya untuk anda penggemar Red Velvet 😊.
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Udah coba beberapa resep. Tapi paling suka dengan resep ini. Karena hasilnya lembut. Meskipun baru keluar dari kulkas, dipotong ga yang keras gitu.Aku buat 80% aja dari resep asli. Dan pakai 3pcs loyang 16cmSumber: https://jeannietay.wordpress.com/2015/12/12/red-velvet-cake/amp/
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Red velvet cake full cheese frosting yang yummy banget🤤Recipe by @divascancookResep saya intip dan copas dari IG ci @tintinrayner
-
Red Velvet Cake Mirror Glaze Red Velvet Cake Mirror Glaze
Si bontot ketularan kakaknya, setelah kemarin ngabisin setoples kukis red velvet.. jadi ketagihan. Ini versi cake, pake resepnya mba @herlinwulan trus diguyur mirror glaze ala tastyeasy7 .. walau hasilnya belum rapi tapi mayaanlaah krn effortnya juga gede. Apalagi gak/belum punya loyang ukuran sama, jd yg satu pake loyang kotak trus dipotong ujungnya, satunya lg pake loyang bulat. Pas moles frosting juga, hadeeeuuh.. ini tangan gak luwes banget yaa, meni belepotan. Apalagi waktu ngaplikasiin mirror glaze-nya, ck..ck.. kayaknya msh anget deh, udah dituang.. jd agak cair.. hikkss. Yasudlaah.. next time better, ini juga udh Alhamdulillah bisa jadi n enyaak 💪😉
-
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Resep Red Velvet cake nya teh Riecke selalu kadi andalan kalo lagi ada yang ulang tahun nih. Yuk ikutan coba#pejuanggoldenbatikapron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar