Oseng- oseng daging sapi pedas ala aji

Aji Saestu
Aji Saestu @cook_2523500
pasar kemis Tangerang

Waktu lebaran kurban kemarin banyak banget yang kasih daging. Dari iga..kaki sampai daging sapi. Iseng2 dech bikin kreasi masakan.

Bagikan

Bahan-bahan

35-45 menit
2-3 orang
  1. 1/4 kgdaging sapi dipotong kecil2
  2. 1/2 butirbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 10 bijicabe rawit / sesuai selera pedasnya
  6. 3 bijicabe ijo
  7. 1/2 bungkuspenyedap rasa
  8. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

35-45 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging sapi lalu potong dadu, lalu rebus sampai empuk (sisihkan)

  2. 2

    Haluskan bawang putih merah

  3. 3

    Iris bawang Bombay, cabe rawit&merah serong

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan cabe bawang Bombay sampai layu, setelah harum masukan penyedap lalu mrica bubuk lanjutkan daging

  5. 5

    Aduk jangan sampai gosong. Setelah 5 menit masukan kecap manis. Tunggu mpe benar2 matang. Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aji Saestu
Aji Saestu @cook_2523500
pada
pasar kemis Tangerang
Berkarya lewat rasa
Lebih banyak

Resep Serupa