Dendeng Balado

Dhanif
Dhanif @dhanif
Ponorogo

bener bener ga habis habis dagingnya , alhamdulillah jadinya bisa nyoba nyobain macem macem olahan daging

Dendeng Balado

1 orang berencana membuat resep ini

bener bener ga habis habis dagingnya , alhamdulillah jadinya bisa nyoba nyobain macem macem olahan daging

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging
  2. bahan ungkep :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyagaram
  6. 1 sendok tehketumbar
  7. secukupnyagula merah
  8. bahan balado :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5cabe merah
  12. 3cabe rawit (sesuai selera kalo ingin pedes bisa ditambah)
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu untuk ungkep daging

  2. 2

    Tumis sampai harum bumbu ungkep yg dihaluskan kemudian masukkan daging dan beri air secukupnya

  3. 3

    Ungkep daging kurang lebih 45 menit (sampe empuk) kalo saya pakai daun pisang atasnya baru ditutup biar cepet empuk hehe

  4. 4

    Potong tipis tipis daging yg telah diungkep

  5. 5

    Goreng daging sampai kecoklatan (dg api yg kecil ya)

  6. 6

    Uleg bahan baladonya, tp jgn halus halus ya

  7. 7

    Tumis bahan balado, kemudian beri air secukupnya dan masukkan daging yg sudah digoreng td

  8. 8

    Tunggu sampai airnya asat ya (pakai api yg kecil)

  9. 9

    Setalah asat dendeng siap disajikan

  10. 10

    Mudah dan sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhanif
Dhanif @dhanif
pada
Ponorogo
love cooking ❤️no MSG ✌🏻no penyedap rasa✌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa