Sop Sapi Jebret #kitaberbagi

Name: Sop Sapi Jebret #kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tulangan sapi, iga/buntut atau dagingnya saja pun bisa; 1 sdk teh lada butir; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 butir bawang bombay, iris kasar; 5 btr kemiri bulat; 1 butir biji pala keprek; secukupnya Kaldu sapi; Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk rasa sapi; Taburan :; 3 batang daun bawang+Seledri, iris; 3 buah tomat, potong sesuai selera; 15 buah cabe rawit merah cuci bersih, tumbuk kasar

afie_soe @cook_8292138

Cipayung-Depok

Kebetulan dapet tulangan, iga dn buntut sapi, bingung mau di olah apa... Tapi tetep ingin ikut event #kitaberbagi.
Lalu kedua anaking request, untuk dibuatkan Sop, tapi harus pedasss dn bikin nagih, ahhh pas deh...dan kebetulan jg, saya agak flu, cocok pastinya makan yg berkuah dn pedas. 😊😊😉

Lebih banyak

Sop Sapi Jebret #kitaberbagi

Bagikan Cooksnap pertama

25 orang berencana membuat resep ini

afie_soe @cook_8292138

Cipayung-Depok

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grtulangan sapi, iga/buntut atau dagingnya saja pun bisa
1 sdk tehlada butir
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 butirbawang bombay, iris kasar
5 btrkemiri bulat
1 butirbiji pala keprek
secukupnyaKaldu sapi
SecukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk rasa sapi
Taburan :
3 batangdaun bawang+Seledri, iris
3 buahtomat, potong sesuai selera
15 buahcabe rawit merah cuci bersih, tumbuk kasar

Cara Membuat

1

Rebus tulangan/Iga/buntut sapi dengan air secukupnya, saya 2 kali merebus. Air rebusan pertama, saya buang. Untuk rebusan kedua, air saya tambahkan agar cepat empuk, dan sbagai kuah kaldu nantinya.
2

Haluskan, lada butiran, kemiri, bawang merah dn bawang putih.
3

Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, dan biji pala yg sdh di keprek. Tumis hingga wangi, stelah matang dn wangi, masukkan kuah kaldu. Didihkan.
4

Setelah kuah mendidih, masukkan tulangan sapi (karna pada rebusan kedua tadi, si daging sdh empuk, jadi pada tahapan ini tidak perlu lama2), tunggu hingga mendidih kembali, cek rasa.
5

Saat rasa sdh pas, dan sdh mendidih. Matikan api. Lalu tabur dengan bahan taburan (daun bawang+sledri, potongan tomat, dan cabe rawit yg di tumbuk kasar).

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

afie_soe @cook_8292138

pada 04 September 2017 10.26

Cipayung-Depok

Komentar

Resep Serupa

Sop Daging Sapi #kitaberbagi Sop Daging Sapi #kitaberbagi

Subuh tadi tetiba kepikiran pengen makan makanan berkuah segar macam Sop Buntut.. tapi berhubung gak punya buntutnya, ganti aja si buntut sama daging dan tetelan sapi.. ahh tapi ternyata gak mengurangi kenikmatannya.. hehehe (menghibur diri...)

Fifi - Pawon Radja
Sop daging sapi #Kitaberbagi Sop daging sapi #Kitaberbagi

pas suami sakit, minta sop, pas ada daging pembagian kurban. yuk eksekusi, tapi pengisi sop nya ga lengkap. ☹️

Indah Eka
Sop Sapi Seger Sop Sapi Seger

favorit keluarga aku sih ini.. apalagi papa dan koko aku, pasti bisa tiba-tiba request kalo sekiranya bahannya ada di rumah. biasanya ditambah wortel, tapi karena aku gak suka, ya aku skip aja hihihihi. aku biasa pakai buntut sapi. tapi kalo gak ada buntut, diganti iga atau dagingnya juga gak kalah sedapnya! dimakan sore sore dikala udara dingin, waaaaahh enaknyaaaa...

Dapur Miss Nia
Sop daging #kitaberbagi Sop daging #kitaberbagi

kurnia
Sop daging sapi kilat #kitaberbagi Sop daging sapi kilat #kitaberbagi

Terlambat ngeshare nya... Soalnya masih sibuk agustusan,,, habis itu ada kemah pula jarang buka hp... Nggak apa lahhhh semoga bermanfaat

Novita Diyah Harumm
Sop daging sapi#kitaberbagi Sop daging sapi#kitaberbagi

Azzahra Calysta
Sop Daging #kitaberbagi Sop Daging #kitaberbagi

lucita irvana
Sop daging & tetelan sapi #kitaberbagi Sop daging & tetelan sapi #kitaberbagi

Susan Mellyani
Sop Sapi Seger Sop Sapi Seger

Assalamualaikum CookpadersLagi pengen masak yang seger seger nih , pas banget ada sop nya mb @dina_khansa24 yang seger dan lezat ini.Tapi gak punya jamur kuping, jadi pakai sayur yang ada aja 😍.Trimakasih mba dina 🙏sehat dan sukses selalu ya mb 🙏😍🤗😘Source : @dina_khansa24#CookpadCommunity_Palembang#rempahrempah#niungniung

Niung Niung
Sop daging sapi sederhana #kitaberbagi Sop daging sapi sederhana #kitaberbagi

Masih edisi daging sapi , bingung mau d apain .Krna pgn yg berkuah akhirnya dbkin sop aja .

Aney Momyshmily
Sop Sapi Sop Sapi

Karena anak-anak kebetulan lagi batuk dan yang satu habis demam, masaklah sop ini agar gampang makannya karena berkuah.

Deby
Sop Sapi 🐄 Sop Sapi 🐄

Disuruh masak sop favorit nya bebeb, sop iga sapi. Tapi berhubung iga nya enggak ada, jadi 🐄 aja yang di sop... Eh., salah! Maksudnya daging 🐄 nya aja 😬

Destianae

Rekomendasi Resep Lainnya