Laksan

mamaliyaa
mamaliyaa @liawindy88

Laksan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari bahan baku sagu dan ikan. Laksan dibuat dalam bentuk oval dengan rasa yang hampir pempek, tetapi disajikan dengan menggunakan kuah santan.

Laksan

23 orang berencana membuat resep ini

Laksan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari bahan baku sagu dan ikan. Laksan dibuat dalam bentuk oval dengan rasa yang hampir pempek, tetapi disajikan dengan menggunakan kuah santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirbawang merah
  2. 3 butirbawang putih
  3. 15 batangcabai merah (mo pedes boleh di tambah)
  4. 1 sendokudang ebi / 1 ons kepala udang
  5. 1 kaleng susuevorasi / 1/2 kg santan encer
  6. secukupnyaAir
  7. 2 sdmminyak sayur
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdmgula
  10. 1 bungkuspenyedap (boleh skip)
  11. 3 bhpempek lenjer (potong tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabai merah + bawang merah + bawang putih Sampai halus.

  2. 2

    Siapkan wajan dan minyak,panaskan.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan td sampai harum...setelah harum masukan ebi atau kepala udang aduk sampai harum..

  4. 4

    Masuk kan susu/santan aduk sampai mendidih.cicip

  5. 5

    Masukan pempek dan beri daun kucai untuk taburan

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamaliyaa
mamaliyaa @liawindy88
pada

Komentar

Resep Serupa