Laksan adalah makanan yang terbuat dari salah satu menu pempek yaitu Pempek Lenjer (batangan) dengan kuah santan. Nah kalau pempek dengan cuka itu biasa, pada kesempatan ini saya akan berbagi resep dengan sahabat2 Cookpad. Untuk membuat pempek lenjer sahabat dapat menggunakan resep Tekwan yang pernah saya terbitkan di resep sebelumnya. Selamat mencoba.

Dulu zaman kuliah ini jadi sarapan favorit, d palembang memang tempatnya.. jdi dimana2 mudah nemu laksan.. d tempat tinggal skrg jarang yg jual pagi2..

Siapa yang nggak suka dengan makanan khas Palembang yang satu ini. Laksan selalu Ada dalam perayaan tertentu di Kota Palembang.Laksan dibuat dari adonan yang mirip dengan pempek, yaitu campuran ikan dan sagu. Perbedaan utama laksan dengan pempek biasa adalah penyajiannya dengan kuah santan kental yang kaya rasa. Laksan sering disantap sebagai menu sarapan atau hidangan berbuka puasa. Tak jarang dihidangkan dalam acara tertentu. Biasanya kuah Laksan terdapat kaldu udang dan Ebi. Kali ini saya skip karena keluarga saya kebanyakan alergi udang. Untuk resep pempeknnya bisa lihat diakun saya.https://cookpad.wasmer.app/id/r/17032317#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang

Kalo punya sisaan pempek lenjer tinggal dikit, suka bunda bikin laksan. Ini menu wajib takjilan dirumahnya bunda ya... Intinya sih tetep aja pempek tapi kuahnya beda. So, bunda kasih resep kuahnya ya... Tapi kalo mau bikin biji laksannya bisa liat di resep pempeknya bunda, scroll ke bawah gaess🤣#cookpadcommunity_palembang#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

anak bujang paling doyan makan makanan khas palembang, spt pempek, laksan, mie celor, dllhari ini pengen coba bkin laksan. dan ini pertama kali bkin laksan, biasanya beli teruus.masak kali ini saya bikin 2 resep.

Selain dimakan sama cuko..pempek lenjer juga enaaakk dibuat laksan..rasa manis dari udang,gurihnya santan dan pedasnya bumbu bener2 bikin nagih

Lagi cari pendamping pempek yang gak ngebosenin. Ya udah buat kuah laksan saja. Sekalian buat hidangan tamu lebaran. Happy cooking 😊

Laksan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari bahan baku sagu dan ikan. Laksan dibuat dalam bentuk oval dengan rasa yang hampir pempek, tetapi disajikan dengan menggunakan kuah santan.

Edisi rindu kampung halaman (Palembang) kepingin makan laksan tp di Bekasi gak ada yg jual 😃 baiklah kita bikin sendiri dan rasanya enak! Rasanya pingin nambah-nambah melulu hihihi

Biasanya pempek lenjer dinikmati dengan cuko, namun kali ini pempek lenjer dinikmati dengan kuah gurih dan pedas yang bisa menambah selera makan, laksan namanya. Laksan merupakan salah satu #jajanantempodoeloe dari kota Palembang. Laksan sangat nikmat dimakan selagi hangat. Yuk buat juga, berikut bahan dan cara membuatnya;