Kentang goreng ala KFC 🍟

Mia Shary
Mia Shary @cook_8350240
Taipei Taiwan

Ini enk bgt, di jamin 1 kentang kurang deh...😊😊 Bikinnya agak sedikit ribet sih tp hasilnya crispy, 👍

Kentang goreng ala KFC 🍟

Ini enk bgt, di jamin 1 kentang kurang deh...😊😊 Bikinnya agak sedikit ribet sih tp hasilnya crispy, 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. 1 buahkentang ukuran sedang
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 1/4 sdtgula
  4. 1bawang putih geprek
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 1/2 sdmtepung maezena
  7. 300 ccair untuk merebus
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. bahan pelengkap
  10. saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, belah mendadi 4 bagian lalu potong memanjang, sepeti gambar

  2. 2

    Siapkan panci beri air, dan masukkan, gula,garam,dan bawang, masak sampai mendidih masukkn kentang, masak selama 5 menit angkat tiriskan dan masukkn kedalam kulkas selama 15 menit.

  3. 3

    Setelah 15 menit keluarkan dari kulkas, campurkan tepung terigu,tepung maezena jadi satu dengan cara di saring dlu, habis itu di unclang2 biar tercampur tepung sama kentangnya,

  4. 4

    Setelah tercampur, masukkan ke dalam kulkas lagi selama 2 jam baru di goreng,

  5. 5

    Setelah 2jam. Siapkan wajan beri minyak secukupnya tunggu panas masukkan adonan ketang, goreng setengah matang, angkat lalu dinginkan di kulkas lagi selama 10 menit

  6. 6

    Setelah kentang dingin, nyalakan kompor lagi, goreng sampai kekuning2an dan matang angkat,

  7. 7

    Kentang goreng ala KFC siap di nikmati, dng saus sambal. 🍟 selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Shary
Mia Shary @cook_8350240
pada
Taipei Taiwan
saya sangat senang belajar memasak. dan mencoba" tentang masakkan" yg berbeda". karena memasak sangat menyenangkan. trimakasih cookpad. krna adanya aplikasi cookpad ini saya jd senang memasak. yg dlunya saya ga pernah tau bumbu2 masakkan sekarang jadi bisa mengenal bnyk masakan. walau hasilnya tidak sempurna. suatu saat pasti akan sempurna klo sering belajar. 😀 love cookpad 😘😘😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa