Koloke Ayam Simpel Mudah Enak

Hasfinda Fakhir Mufid
Hasfinda Fakhir Mufid @hasfindafmufid

Ada sisa saos tomat, trus lagi ngidam koloke, jadi deh bikin koloke ayam simpel

Koloke Ayam Simpel Mudah Enak

Ada sisa saos tomat, trus lagi ngidam koloke, jadi deh bikin koloke ayam simpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ayam krispi:
  2. 250 grdaging ayam (saya pakai bagian paha)
  3. 1 bkstepung bumbu
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 sdmsusu dancow
  7. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  8. Bahan saus:
  9. 1/2bawang bombay
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahwortel (potong memanjang)
  12. 3 buahbaby corn (potong tipis memanjang)
  13. 2 buahcabe merah
  14. 2 sdmsaos tomat
  15. 1 sdmsaos sambal
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. secukupnyaGaram dan gula
  18. secukupnyaAir
  19. Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging ayam. Rendam dalam tepung bumbu. Diamkan dlm kulkas 15-20 menit.

  2. 2

    Buat bahan pelapis. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu dancow, garam dan penyedap rasa. Lumuri daging ayam yg sudah direndam dg bahan pelapis. Goreng sampai kecoklatan.

  3. 3

    Buat sausnya. Tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan cabe merah, wortel dan baby corn. Tumis sampai setengah matang.

  4. 4

    Beri air, masukkan saos tomat, saos sambal, dan saos tiram. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa dan jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hasfinda Fakhir Mufid
Hasfinda Fakhir Mufid @hasfindafmufid
pada

Komentar

Resep Serupa