Bistik Jawa #KitaBerbagi 🥩

34 orang berencana membuat resep ini
Silvi Fara
Silvi Fara @silvifara
Batu - Malang

Assalamualaikum 😊
long time no see 😁 semoga baik semua yaa
aku mau bagiin resep yang mungkin semua udah pada pernah coba karena gampang dan anti gagal (kali aja bosen sama rendang 😅)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 100 grjamur kancing
  3. 3 sdmminyak goreng
  4. 1 sdmbutter
  5. 1 gelasair kaldu sisa merebus daging/air biasa
  6. Bumbu:
  7. 4 butirbawang putih
  8. 4 butirbawang merah
  9. 1 sdtpala bubuk
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 4 sdmkecap manis
  12. pinch of salt
  13. (maaf gk ada foto step by step karena masaknya buru2 😂)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk. jangan buang airnya

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah kemudian tumis dengan 1sdm minyak goreng sampai harum.

  3. 3

    Masukkan merica, pala, dan garam. aduk kemudian masukkan air kaldu/air biasa

  4. 4

    Masukkan daging sambil bolak balik setelah beberapa saat agar bumbu meresap (gunakan api kecil hingga sedang) sampai air menyusut. kemudian masukkan jamur kancing

  5. 5

    Masukkan 2sdm minyak goreng dan mentega biarkan hingga busa menghilang kemudian masukkan kecap dan sedikit air. koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat/kentang rebus/mashed potato dan sayuran rebus

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Silvi Fara
Silvi Fara @silvifara
pada
Batu - Malang
assalamualaikum warahmatullah wabarakatuhblessed muslim, blessed woman, blessed wife, blessed momsemoga resep yang saya bagi bisa bermanfaat
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya