Kaldu sapi

Ratih Yulianti
Ratih Yulianti @ratih19

Cerita nya ibu mertua dapet dagong kurban alhamdulillah banyaaaak, dan allhamdulillah kecipratan juga wkwkwk dan suami seneng banget masakan kaldu

Kaldu sapi

4 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya ibu mertua dapet dagong kurban alhamdulillah banyaaaak, dan allhamdulillah kecipratan juga wkwkwk dan suami seneng banget masakan kaldu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 genggamkacag hijau
  2. 1/2 kgtulang" sapi
  3. 8 siungbawang putih
  4. 14 siungbawang merah
  5. 1 cmpala
  6. 2 cmjahe
  7. 1 batangBawang daun bagian putihnya
  8. sesuai seleraGula
  9. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Saya sudah merebus tulang-tulang sapi nya udah 2 hari biar empuk ditambah sedikit daging sapi juga (air rebusan jangan dibuang buat kuah nya biar sedep)

  2. 2

    Rebus kacang ijo sampe mekar

  3. 3

    Goreng terlebih dahulu semua bumbu sampai sedikit layu(jangan terlalu lama)

  4. 4

    Setelah itu dihaluskan (kalau saya diulek karena pasti rasanya lebih enak di ulek) setelah di haluskan tumis lagi bumbunya

  5. 5

    Masukkan bumbu kedalam kuah dagingnya, koreksi rasa kalau saya memang pakai gula dan garam (boleh pakai MSG)

  6. 6

    Kaldu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Yulianti
Ratih Yulianti @ratih19
pada

Komentar

Resep Serupa