Gepuk Daging Sapi Pedas #kitaberbagi

Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
Makassar( Asal Payakumbuh)

Berawal coba"rupanya enak,

Gepuk Daging Sapi Pedas #kitaberbagi

14 orang berencana membuat resep ini

Berawal coba"rupanya enak,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging sapi
  2. 1 bkskara 65 ml
  3. 1 sdtgula
  4. 1 sdtgaram(sesui selera)
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtpala bubuk
  7. secukupnyapenyedap
  8. 2 glsair
  9. Bumbu yg di haluskan
  10. 25cabe rawit merah (ikut selera)
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 bijibawang merah
  13. 1 cmlangkoas
  14. 1 cmjahe
  15. 1 lbrdaun jeruk
  16. 1 lbrdaun salam
  17. 1 sdmkecap manis (ikut selera)
  18. sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis,cuci daging,dan di presto sampai empuk,lalu di geprek.

  2. 2

    Sementara daging di presto siapakan bahan.

  3. 3

    Blender kasar cabe,bawang merah,bawang putih,jahe,laos.

  4. 4

    Tumis bumbu halus,masukan garam,gula,merica,buah pala,setela wangi,masukan ke presto,masak lagi dengan menambah kan santan kara,air,kecap,daun jeruk dan daun salam,penyedap.

  5. 5

    Masak sampai agak mengering dan bumbu meresap ke daging,tes rasa dan siap utk di hidang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
pada
Makassar( Asal Payakumbuh)
Bukan chef profesional, hanya seorang ibu 👩‍🦰rumah tangga yang suka memasak🍲 dan masih terus belajar, berusaha untuk menghidangkan🍛 masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga👨‍👩‍👧‍👧 tercinta , i love cooking😘IG: @dapur_efnispysanck74
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa