Weci Aka OTE-OTE khas Malang 😂

kalo dimalang gampang banget nemuin gorengan satu ini, banyak yg jual dipinggir jalan dan harga nya terbilang murah meriah. 😆😍 weci dikenal juga dgn OTE-OTE cuma bedanya ote-ote banyak sayurannya kayak wortel, Kubis dan kecambah. Lah kalo weci cenderung lebih banyak adonan tepung nya, jadi Renyah diluar, tapi lembut didalam.
Nah, berhubung dirumah tadi pagi ada nasi dingin sisa kemarin makan malam, akirnya buat Weci untuk menemani menu sarapan pagi tadi 😆
Weci Aka OTE-OTE khas Malang 😂
kalo dimalang gampang banget nemuin gorengan satu ini, banyak yg jual dipinggir jalan dan harga nya terbilang murah meriah. 😆😍 weci dikenal juga dgn OTE-OTE cuma bedanya ote-ote banyak sayurannya kayak wortel, Kubis dan kecambah. Lah kalo weci cenderung lebih banyak adonan tepung nya, jadi Renyah diluar, tapi lembut didalam.
Nah, berhubung dirumah tadi pagi ada nasi dingin sisa kemarin makan malam, akirnya buat Weci untuk menemani menu sarapan pagi tadi 😆
Cara Membuat
- 1
Siapkan Semua bahan
- 2
Haluskan semua bumbu halus, Sisihkan
- 3
Dalam Wadah Campur Terigu +tp. Beras+Wortel+Kubis +Kecambah+bumbu halus +Daun Bawang, lalu tuangkan secukupnya air, sampai adonan rata dan konsistensi adonan nya cukup baik (gk terlalu encer dan gk terlalu kental)
- 4
Tambahkan 2 sdm Bawang Goreng, aduk rata
- 5
Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, cetakan yang akan digunakan juga ikut direndam dalam minyak panas ya sebelum digunakan supaya tidak lengket
- 6
Sendokkan adonan ke cetakan yang sudah dipanaskan kemudian masukkan dalam minyak panas hingga terendam, goyang2 cetakan supaya bakwan mudah terlepas dari cetakannya..
- 7
Disini sedikit butuh kesabaran ekstra karena perlu menunggu bakwan sedikit garing sebelum dilepas dari cetakannya.. 😀
- 8
Detail Lengkap cara goreng Weci nya bisa dilihat di Ig ku ya @maccby_kitchen
- 9
Goreng hingga Coklat keemasan, angkat dan sajikan hangat dengan Cabe Rawit /Petis 😍
Resep Serupa
-
Weci Malang (bakwan/ote-ote) Weci Malang (bakwan/ote-ote)
Siang-siang kemaren paksu tiba-tiba laper minta cemilan. Lihat lihat isi almari es ehh ada sayur sop cuss deh langsung eksekusi bahan sop jadi weci😊 Noviana Sari -
Weci Khas Malang Weci Khas Malang
- 20.11.20 -Pagi tadi pak suami tetiba pengen minta Buatin weci dong. Langsung cepet2 buka cookpad, maklumlah sebelumnya belum pernah bikin weci. dan akhirnya nemulah resepnya bunda Dhiah Oddie.Dan Alhamdulillah suami approved sama wecinya 😊Resep Asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5856574-weci-malang?invite_token=7zr2UXGeC25VxNRHt1BxPBsk&shared_at=1605875332Kali ini resepnya saya ubah pakai takaran sendok, biar lebih praktis.1 sdm = 10 gr#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Malang Anggelina Ester Jesica -
Weci Khas Malang Weci Khas Malang
📆 Rab, 30 Jul 2025Assalamualaikum,Siapa yg bisa menolak sepiring hangat weci ini momss 🤤Oya...weci ini bahasa Malangan ya, kalo Surabayaan nyebutnya ote-ote.Kalo daerah lain ada yg bilang bakwan.Daerah Jawa Barat nyebutnya bala-bala.Daerah Banyuwangi ada yg nyebut hongkong.Apapun itu penyebutannya, weci ini sangat populer di masyarakat. Cara membuatnya pun relatif mudah.Untuk hasil gorengan yang kriuk dan lebih sedap, saya gunakan produk berkualitas dari Rose Brand diantaranya minyak goreng, tepung beras dan gula pasir Rose Brand#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Erlyn#KulinerKhasMalang#KulinerKhasJawaTimurSource: @deBloom_5445755https://cookpad.wasmer.app/id/r/6669948 Erlyn Bukhori -
Weci (Ote-Ote Malang) Weci (Ote-Ote Malang)
Entahlah kemarin seperti dejavu nemu foto yg sama tapi tempat sama waktunya beda 😁😁 ya mungkin terlalu banyak file foto saya. Mungkin bagi sebagian orang tidak asing lagi dengan ote2 malangan ini, hampir sama dengan ote2 yg ada tapi weci full sayuran, ada yg dikasi udang sih.. tapi kalau saya suka yg ori begini anget2 sama lalap rawit enak banget ni..Lebih mirip sama bakwan sayur ya, maafkan kl fotonya kurang bagus, karena langsung haaappp...anget2 apalagi cuaca hujan begini, belum sempat difoto yg bagus sdh habis tak bersisa 😆😆#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove Ria Tri Windarti -
Weci Sayur khas Malang a.k.a Ote-Ote Surabaya Weci Sayur khas Malang a.k.a Ote-Ote Surabaya
Source : JE deBloomKangen Surabaya 😭😭😭Buka" cookmark ketemu sama resep weci nya JE...Bumbunya saya modif... Saya pakai bumbu nasgor jawa yang kapan hari saya bikin.. Bumbunya sama kok.. Di bumbu saya ada kemiri dan ulekan udang, cuman beda di itu aja.. Dan tambahin merica🤗 Nila Iswahyudi -
Weci/ote ote sayur khas malang Weci/ote ote sayur khas malang
Beberapa kali bikin selalu bantet, akhirnya nemu resep yang bisa bikin weci kres, kriuk menul2. Yuk dicoba bunda.. Fikacuu -
Ote-ote khas kota Malang Ote-ote khas kota Malang
Resep dari ibu, dimasa saya SD pulang sekolah ibuku setiap hari buat menu ote-ote, dan sampai sekarang jadi makanan favoritku. Bahannya gampang di dapat Bebek Singhasari -
Weci (Khas Malang) Weci (Khas Malang)
source : @laily_nurhayatiAda pengurangan jumlah air dari reaep saya sebelumnya, sama sama enak, tapi ini menurut saya lebih sempurna, karena mudah lepas dari cetakannya😅Weci adalah salah satu makanan faborit keluarga saya, anak anak paling suka, kalau saya lebih suka dimakan pakai cabai rawit hijaiu, nikmat banget😅😅😅weci adalah sebutan jajanan khas malang, yang terbuat dari tetigu, dan beriai sayuran kubis, wortel dan kecambah, dan biasanya ditambahin udang sebagai toping diatasnya, kalau di Malang biasanya weci dimakan sama cabai, beda kalau dimojokerto tempat tinggal saya sekarang weci yang disebut ote ote dimakannya pakai sambal petisp#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya Laily Nurhayati -
Weci Malang Weci Malang
Kalo di Sidoarjo disebutnya ote-ote, dan yang paling terkenal disana ote-ote porong yang ukurannya jumbo tengahnya berisi tiram 😊Dan baru tau kenapa ini disebut ote-ote disana, karena adonan ini ngga paje baju alias ngga dibungkus.Begitu ceritanya 😂😂 karena di Malang disebutnya Weci, ote-ote sendiri kalo diartikan di bahasa Malangan sini artinya Udo = Gak pake baju 😂😂Oke lah apa pun namanya ini tetep jadi gorengan paling juara dikala musim ujan dateng.Ote-ote a.k.a weci a.k.a bakwan sayur a.k.a bala-bala apalah namanya juaranya tetep diceplus sama rawit ijo 😊😆👌👍Source : CP @JE_deBloom#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Surabaya#GerimisCantik Imaami -
Weci Malang Weci Malang
Weci sebenarnya olahan makanan dari Jawa Timur dan sebagai makanan khas dari kota Malang. Meskipun sebagai makanan Khas Malang weci mudah ditemui diberbagai wilayah karena banyak yang menjadikan olahan weci sebagai peluang usaha. Weci sering dikenal dengan ote-ote yang mempunyai cita rasa gurih dan bisa dijadikan sebagai lauk makan. Weci biasanya akan terasa nikmat jika dimakan dengan menggunakan saus sambal dan petis (tokomesin.com)#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantaraSource : Evie Indriana Bunda Ela ✅ -
Weci Malang Weci Malang
Weci atau ote-ote atau bakwan adalah camilan yang mempunyai cita rasa gurih dan bisa dijadikan juga sebagai lauk makan. Bahan yang digunakan dalam membuat weci biasanya dari bahan baku tepung dengan tambahan sayuran bahkan ada beberapa yang ditambahkan udang. Weci biasanya akan terasa nikmat jika dimakan dengan menggunakan lombok dan petis. Weci sebenarnya olahan makanan dari Jawa Timur dan sebagai makanan khas dari kota Malang. Meskipun sebagai makanan khas kota Malang, weci mudah ditemui di berbagai wilayah lain karena banyak yang menjadikan olahan weci sebagai peluang usaha.Kali ini, saya akan merecook resep weci malang dari mbak @daniar (dengan sedikit penyesuaian bahan), yang sekalian jg ikut meramaikan Semeru Colam minggu ini yang tema-nya ttg olahan khas kota Malang 😍Link asli resepnya adalah 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13050289-weci-malang?invite_token=3ULg7kT1J9GuQqG6pLoEy6c9&shared_at=1604418970#SemeruColam#SeleraMasakNusantara#UklamUklamMalang#CookpadCommunity_Malang#JelajahResepNusantara Dewi Rahayu -
Weci / bakwan / ote ote malang simple Weci / bakwan / ote ote malang simple
Lagi banyak kol sama wortel terus bingung mau dibikin apa, kebetulan temen seperantauan bilang kangen weci malang, blm dianter udah ludes duluan dimakan suami😂 selamat mencoba takaran ngga pake gram karna aku sendiri susah pake gram gram an🙈 Shirly Rezky
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)