Orek Tempe

Selli Arkelina
Selli Arkelina @cook_9117063
Simalungun Sumut

Menu andalan kalau lagi nggak ada stok sayuran di kulkas "Orek Tempe"
Makan pakek nasi angett uiiii siapin nasi banyak-banyak dah.. :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 batangtempe potong kecil memanjang atau sesuai selera
  2. 4 siungBawang merah iris
  3. 3 siungBawang putih iris
  4. 1 buahtomat kecil iris
  5. sesuai seleraCabai merah/kecil iris
  6. SecukupnyaGula merah
  7. secukupnya Air asam jawa atau air jeruk nipis
  8. 1 lembarDaun jeruk iris
  9. 1 sdmKecap manis
  10. 2 sdmSaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe setengah matang atau kering sesuai selera

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan cabai, tomat, daun jeruk, setelah harum masukkan air asem jawa lalu masukkan tomat, saos tiram, gula merah masak sebentar selesaikan rasanya. Jika kurang boleh tambah garam/gula sesuai selera.

  3. 3

    Setelah pas rasa masukkan tempe orak-arik sampai merata dan angkat, sajikan dengan nasi hangat ;),

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selli Arkelina
Selli Arkelina @cook_9117063
pada
Simalungun Sumut

Komentar

Resep Serupa