Keripik pegagan / antanan

Neng Ariska
Neng Ariska @cook_2711
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaDaun antanan/ pegagan
  2. 1/2 sachetTepung serbaguna sasa
  3. 1/2 sachetTepung beras roseband
  4. 1/2 sachetRocyo /bahan penyedap
  5. 3 buahBawang merah
  6. 1 buahBawang putih
  7. 1 sdtLada putih halus
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daun antanan/ pegagan dengan air garam

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Sediakan wadah campurkan tepung beras, tepung serbaguna, bawang merah, bawang putih yang telah dihaluskan, lada putih dan tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Tambahkan penyedap rasa royco atau garam

  5. 5

    Aduk adonan smpai rata

  6. 6

    Angkat daun pegagan yang telah direndam garam

  7. 7

    Celupkan daun pegagan ke adonan tepung

  8. 8

    Dan goreng di minyak panas

  9. 9

    Angkat bila sudah warnanya kekuningan

  10. 10

    Dan siap disajikan juga dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng Ariska
Neng Ariska @cook_2711
pada

Komentar

Resep Serupa