Sate sapi goreng

Paramitha Intan
Paramitha Intan @intanmasak

Ceritanya krn lg hamil katanya gag boleh makan yg bebakaran, jadinya bikin sate tapi digoreng aja 😊 rasanya tetep endes, merasuk dan empuk. Resep ini diadaptasi dari resepnya mbak puji pangestu yaa.. Dgn sedikit aplikasi bumbu yg lain

Sate sapi goreng

Ceritanya krn lg hamil katanya gag boleh makan yg bebakaran, jadinya bikin sate tapi digoreng aja 😊 rasanya tetep endes, merasuk dan empuk. Resep ini diadaptasi dari resepnya mbak puji pangestu yaa.. Dgn sedikit aplikasi bumbu yg lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. daging sapi, potong persegi
  2. 4 butirbawang putih,haluskan
  3. 7 butirbawang merah,haluskan
  4. 4cabe rawit, iris tipis
  5. 1 sdtmerica,haluskan
  6. 2 sdmketumbar,haluskan
  7. 2 sdmmargarin
  8. 1/2 butirbawang bombay, iris tipis
  9. secukupnyakecap
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaair
  12. bahan tambahan :
  13. 1 buahtomat, iris
  14. 2 butirbawang merah, iris tipis
  15. 4cabe rawit, iris tipis
  16. secukupnyabawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong persegi daging sapi, kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan ketumbar. Iris tipis cabe rawit.

  2. 2

    Setelah bumbu halus campurkan jadi satu ke potongan daging, masukkan irisan cabe rawit dan garam, aduk rata, diamkan selama 2 jam

  3. 3

    Tumis bawang bombay dengan menggunakan margarin, tumis hingga layu dan wangi. Masukkan potongan daging sapi, aduk rata sampai bumbu merasuk dan daging setengah matang,lalu tambahan sedikit air dan kecap, aduk rata, bolak balik daging hingga bumbu meresap, air menghilang dan daging empuk

  4. 4

    Koreksi rasa yaa.. Diamkan sampai air menghilang lalu bolak balik daging sampai tampilannya seperti digrill

  5. 5

    Iris tomat, bawang merah dan cabe rawit, tata daging dipiring, tambahkan bawang merah goreng sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Paramitha Intan
Paramitha Intan @intanmasak
pada
seorang istri 😊ibu 1 anak 😊masak yg simple2 aja 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa