Telur balado

Enogh
Enogh @cook_6028814
Malang

Karena kesalahan adek cewekku yg di suruh beli telur sekilo ternyata di beliin 2 kilo. Biar gak nandon lama* di kulkas eksekusi ajaa biar gk bosen telur ceplok sama dadar klo gk gt buat campuran mie instan 😆 favorite sih sebenernya ..

Telur balado

15 orang berencana membuat resep ini

Karena kesalahan adek cewekku yg di suruh beli telur sekilo ternyata di beliin 2 kilo. Biar gak nandon lama* di kulkas eksekusi ajaa biar gk bosen telur ceplok sama dadar klo gk gt buat campuran mie instan 😆 favorite sih sebenernya ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtelur
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 1 sdmkecap manis
  5. Secukupnyagulgar
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaminyak
  8. bumbu halus*
  9. 5 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. Lengkuas
  12. 2 buahcabe merah
  13. 13 buahcabe rawit (opsional bisa di tambahin atau di kurangin)
  14. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih baru masukkan telur (biar waktu di kupas gk nempel di cangkang semua moms). Rebus +- 15 menit, angkat setelah itu kupas dan goreng sebentar.

  2. 2

    Blender/uleg semua bumbu halus (klo di blender pakai minyak aja moms buat pengganti air nya. Biar awet juga blendernya, secukupnya aja jgn terlalu banyak juga)

  3. 3

    Masak bumbu halus yg sudah di blender tambahkan daun salam dan daun jeruk hingga warna nya berubah dan minyak berkurang, tambahkan air secukupnya biarkan meletup*. Masukkan gulgar secukupya. Test rasa

  4. 4

    Jika sudah pas. Masukkan telur tambahkan kecap aduk* sebentar biar bumbu merata. Angkat dan sajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enogh
Enogh @cook_6028814
pada
Malang
👨 Rudi Eko Setyawan👦 Rafardhan Aldrich Eka Setyawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa