Jamur crispy bumbu recheese

Gitta Marshella Ella
Gitta Marshella Ella @cook_8149594
Kalideres, Jakbar

Jadi pengennya mah bikin ayam recheese tapi punyanya jamur.. Yaa ngga kalah laah..

Jamur crispy bumbu recheese

11 orang berencana membuat resep ini

Jadi pengennya mah bikin ayam recheese tapi punyanya jamur.. Yaa ngga kalah laah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jamur tiram
  2. Adonan basah:
  3. 1 butirTelur
  4. Terigu 2 sdm peres
  5. 2 siungBawang putih halus
  6. 1/2 sdtLada
  7. secukupnyaGaram
  8. 5 sdmAir
  9. Adonan kering:
  10. 10 sdmTerigu
  11. 1 sdmSagu/aci
  12. 2 sdmTepung beras
  13. Bahan saus:
  14. 10 sdmSaus sambal
  15. Kalo mau pedas boleh tambah rawit merah yg dihaluskan
  16. Margarin
  17. Bawang putih halus 2 atau 3 siung
  18. 1/2 sdtLada
  19. secukupnyaAir
  20. secukupnyaGaram
  21. secukupnyaGula
  22. 1 sdmSaus tiram/kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jamur tiram, cuci bersih, peras airnya dan tiriskan.

  2. 2

    Campur adonan basah dalam satu wadah, dan campur adonan kering dalam wadah lainnya.

  3. 3

    Balurkan jamur satu per satu ke adonan kering, kemudian ke adonan basah, kemudian ke adonan kering lagi.

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas, usahakan terendam. Jika sudah kekuningan, angkat.

  5. 5

    Sekarang buat sausnya.

  6. 6

    Tumis bawang putih halus dan lada hingga matang dan harum.

  7. 7

    Masukkan saus sambal, biarkan hingga meletup2.

  8. 8

    Kemudian tambahkan air, garam, gula, kecap atau saus tiram. Biarkan hingga mendidih dan mengental.

  9. 9

    Jika sudah mengental, masukkan jamur goreng tadi ke dalam saus, aduk rata. Siap disajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gitta Marshella Ella
Gitta Marshella Ella @cook_8149594
pada
Kalideres, Jakbar
spesial untuk suami 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa