Ayam goreng laos

Echy Herland
Echy Herland @cook_4015888
Salatiga

Ceritanya dikasih laos (lengkuas) hsl panen teman.. liat lengkuas yg msh segar dan muda langsung kepikiran bikin ayam goreng bumbu laos.. kebetulan juga baru beli ayam tadi pagi.. cuzzzz marut laos 2 rimpang dan esksekusi..
Anak paling suka makan nasi hangat sama bumbu laos.. ayamnya ya jatah mamanya biar tambah subur..😁😁😁

Ayam goreng laos

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dikasih laos (lengkuas) hsl panen teman.. liat lengkuas yg msh segar dan muda langsung kepikiran bikin ayam goreng bumbu laos.. kebetulan juga baru beli ayam tadi pagi.. cuzzzz marut laos 2 rimpang dan esksekusi..
Anak paling suka makan nasi hangat sama bumbu laos.. ayamnya ya jatah mamanya biar tambah subur..😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong sesuai selera
  2. 2 rimpanglengkuas muda + 1 ruas kunyit + 1 ruas jahe diparut
  3. Minyak goreng
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 butirbawang merah
  6. 1 sdtketumbar
  7. 2 batangserai di geprèk
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 5 lbrdaun jeruk
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. (Kalau saya diksh perasan jeruk nipis 15mnt sebelum dicuci untuk menghilangkan amis)

  2. 2

    Uleg halus ketumbar, garam, bawang merah, bawang putih.

  3. 3

    Masak ayam beserta seluruh bumbu, daun masak dan parutan lengkuas kunyit jahe sampai matang dan air menyusut.. hingga tinggal ayam dan bumbu

  4. 4

    Goreng ayam beserta bumbunya sampai coklat dan bumbu mengering.

  5. 5

    Angkat dan sajikan sm nasi putih hangat... hhhmmm jgn lupa bikin sambal bawang bagi penyuka selera pedas kayak sayaaa 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echy Herland
Echy Herland @cook_4015888
pada
Salatiga
mak-mak yang ndk pernah bersih dapurnya.. 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa