Bahan-bahan

4 porsi
  1. Marinated ayam :
  2. 5 potongdada ayam : potong dadu
  3. 1 sendok tehmerica
  4. 1 sendok tehgaram
  5. 2 siungbawang putih, geprek
  6. Chicken Popcorn :
  7. 1 butirtelur
  8. 1 bungkusbumbu ayam crispy (saya pakai merk sasa)
  9. Salted Egg creamy :
  10. 2 butirtelur asin
  11. 2 sendokmargarin
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 siungbawang putih, cincang
  14. 1/2 siungbawang bombay
  15. 2 buahcabe merah, potong serong
  16. 1 tangkaibawang daun
  17. 50 MLsusu fullcream (bisa skip klo ga suka)
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaMerica
  20. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Marinated ayam semalamam / minimal 30 menit dengan bumbu marinated

  2. 2

    Buat ayam crispy : kocok telur terlebih dahulu, balur ayam dengan telur kemudian masukan & remas2 di tepung bumbu, lakukan berulang hingga ayam habis, kemudian goreng hingga kecoklatan & crispy

  3. 3

    Lumatkan kuning telur asinnya, klo saya putihnya jg ikut saya lumatkan, tergantung selera ya

  4. 4

    Tumis margarine, kemudian masukan perbawangan, daun jeruk, cabe merah, tunggu hingga harum, masukan telur asin yg sudah dilumatkan, oseng2 hingga berbusa, agar tekstur creamy bisa ditambahkan susu full cream, aduk rata, hingga mengental, terakhir masukan daun bawang

  5. 5

    Setelah salted egg creamy sudah dirasa pas teksturnya, masukan ayam popcornnya, aduk rata,, selamat menikmati'

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cantika Dewi
Cantika Dewi @cook_4490173
pada
pondok gede
Mother of two adorable toddler 👧🏻👶🏻Love cooking from now until the end of my life ✨😚👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa