Ayam Geprek Amirah

anggun nurhayati
anggun nurhayati @cook_2373181
Tenggarong Kaltim

Ini menu andalan di dapur saya..
Sehari bisa habis 25 porsi.. Bahannya mudah.. cara menbuat ayam tepungnya jg gampang.

Ayam Geprek Amirah

22 orang berencana membuat resep ini

Ini menu andalan di dapur saya..
Sehari bisa habis 25 porsi.. Bahannya mudah.. cara menbuat ayam tepungnya jg gampang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam Potong 10bagian
  2. 10 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 sdtMerica bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. Bahan tepung krispi
  6. 1 kgTepung Terigu Cakra
  7. 200 grTp. Kanji
  8. 1 sdmBubuk Bawang putih
  9. 1 sdmGaram
  10. 1 sdmGula
  11. 1 sdtMerica bubuk
  12. Adonan basah
  13. 2 butirtelur
  14. 200 mlAir putih
  15. Bahan Cabe
  16. 10 siungBawang putih
  17. 20 bjCabe Rawit
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam. Beri perasan jeruk nipis. lalu campurkan garam, bawang putih dan garam. Diamkan hingga meresap

  2. 2

    Balurkan Ayam Ke tepung krispi, lalu ke bahan pencelup dan tepung krispi lagi. Cubit2 ayam dan tepuk2 agar tepung yg berlebihan tertinggal. langsung goreng ke minyak panas. Lakukan sampai habis

  3. 3

    Goreng Ayam Hingga coklat keemasan dengan api sedang. sambil sesekali dibalik agak merata.

  4. 4

    Siapkan Bumbu geprek. Ulek semua bahan dan tambahkan gula garam secukupnya. Masukkan ayam.. Penyet2 ayam disambal geprek sampai tercampur rata saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anggun nurhayati
anggun nurhayati @cook_2373181
pada
Tenggarong Kaltim
Amirah kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa