Beef steak crispy ala WS

Marita
Marita @cook_9076700
Central Java

Beef steak crispy ala WS

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging
  2. 1 bungkussajiku golden crispy
  3. 3 sdmmaizena
  4. 2 sdmterigu
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. Penyedap
  7. Telur (kocok lepas)
  8. bahan saus :
  9. 1bawang bombai (iris dadu)
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtgula
  12. 2 sdmmaizena (larutkan di air +/- 200ml)
  13. 1 sdmsaos
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. penyedap rasa
  16. pelengkap :
  17. sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging -/+ 1cm. Geprek". Balur dengan 1 sdm kecap asin, merica bubuk, jahe geprek dan sedikit penyedap. Diamkan dalam kulkas 30menit.

  2. 2

    Campurkan sajiku,maizena, terigu, penyedap dan soda kue.

  3. 3

    Sambil menunggu bumbu daging meresap. Buat saus nya. Cara nya tumis bawang bombay hingga harum. Masukan saus tiram, saos tomat, air maizena, merica, gula dan penyedap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Kemudian ambil daging. Celup ke telur. Balurkan di tepung. Ulangi lg hingga 3 kali.

  5. 5

    Lalu goreng dengan minyak yg panas. Tunggu hingga golden brown.

  6. 6

    Angkat. Sajikan dengan pelengkap dan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marita
Marita @cook_9076700
pada
Central Java
Cooking, fangirling, baking, traveling.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa