Perkedel Jagung

Aq pernah bikin perkedel jagung dg bahan & takaran yg sama tp dg tambahan merica, hasilnya malah keras, kl resep yg ini dijamin ga keras. Dan setau aq jagung manis itu tdk mudah di pipil dg tangan, kl ada jagung yg mudah di pipil, kmungkinan itu bukan jagung manis & bukan jagung muda.
Perkedel Jagung
Aq pernah bikin perkedel jagung dg bahan & takaran yg sama tp dg tambahan merica, hasilnya malah keras, kl resep yg ini dijamin ga keras. Dan setau aq jagung manis itu tdk mudah di pipil dg tangan, kl ada jagung yg mudah di pipil, kmungkinan itu bukan jagung manis & bukan jagung muda.
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu + bumbu uleg + ketumbar bubuk + daun seledri + daun bawang + blueband + telur. Aduk rata.
- 2
Masukkan jagung manis, aduk. Sambil diaduk tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer. Masukkan totole. Aduk rata. Koreksi rasa.
- 3
Goreng hingga kuning keemasan. Ketika menggoreng, taruh adonan di pinggiran penggorengan yg tdk terkena minyak. Jangan terlalu tipis. Nanti adonan akan turun sendiri ke dalam minyak panas. Aq pake penggorengan cekung.
- 4
Sajikan hangat-hangat plus dg cabe rawit.
Resep Serupa
-
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
PGBA_week34Kalo bikin sop itu cocoknya ditemenin perkedel kentang atau perkedel jagung. Bikinnya juga mudah tinggal campur - campur aja.#PejuangGoldenBatikApron Tyas Widiastuti -
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Dulu waktu saya kecil ibu saya sering membuatkan perkedel jagung, perkedel yg ibu saya buat , jagungnya diparut halus. Jd ga ada grindilan jagungnya. Karena dari kecil tau nya perkedel jagung spt itu, sy ga doyan kalo makan perkedel jagung bulir jagungnya kelihatan 😁#cookpadcommunity_purwakarta#siapramadan#berburucelemekemas MD's Kitchen -
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Ada jagung di kulkas dan mencari padanan lauk untuk sayur bayam, enaknya yaa bikin perkedel jagung 😁 shabrina dhiya millaty -
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Yihaaa...perkedel jagung...sy lebih suka perkedel jagungnya disisir halus sj...klu di blender rasa jagungnya hilang kyknya...hehe...it menurut sy 😁😁😁 Kia -
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Perkedel jagung ini renyah, tapi krenyes-krenyes jagungnya masih berasa. Alias nggak keras sama sekali. Boleh ditambahkan potongan wortel atau tahu bila suka.Kalau saya sih suka gini aja, kurang telaten motong wortelnya 🤭#PejuangGoldenApron3#Minggu1431.08.2020 Naya Habsyi -
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Nyobain buat perkedel jagung pake adonan tepung sendiri, alhamdulillah rasanya ngga kalah sama tepung instan dan awet sampai malem, tetap empuk ngga keras 😊 Dina Aliynisa -
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Dapat beli jagung manis murah, yang biasanya satu bisa 3 ribu, malah ada yg jual 3 kantong 10 rb, 1 kantong isinya 4 buah, emak mana yg gak senang, bs dapet banyak, jadi dibikin ini itu. Apalagi semua doyan perkedel jagung.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Ummi Umar -
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Lagi kangen perkedel jagung yg dijual di warung warung. Giri Karmany -
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Biasanya ada jagung cuma bikin sayur asem.Hitung2 bosen jg sih,nah kali iseng iseng bikin perkedel jagung,dan hasilnya lumayan enak lhoo... BundaAl -
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Punya jagung manis, kalau diolah jadi jasuke kebetulan kejunya sedang kosong, harus melipir beli keju ke warung sebelah tapi mager 😅. Buka kulkas malah ada wortel dan daun bawang. Yasudahh dibuat perkedel jagung saja yokkkkk 😌Tekstur perkedel jagung ini kalau dingin cenderung lembek, saat masih panas-hangat cenderung empuk karena tambahan telur.5⃣. Rabu, 16-Februari-2022 🕞#PejuangGoldenBatikApron tia kurnia -
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Bismillah.....Punya jagung rebus di kulkas sudah 3 hari gak kemakan,buat perkedel aja deh,tambahan lauk anak anak,eh ternyata gagal di buat lauk karena lansung habis di serbu anak²... Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Perkedel Jagung Perkedel Jagung
Anak pertama suka banget sama olahan Jagung. Tapi kalau bikin bakwan suka kurang lahap karna jagung yg tergoreng jadi agak keras. Lebih doyan kalau dibikin perkedel gini. Di temani sayur berkuah seperti sop juga pas banget. Michiko Suki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar