Lodeh rumahan

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ukuran kecilTerong ungu
  2. ukuran sedangLabu siam
  3. Kacang panjang
  4. sachetSantan instan
  5. Bumbu halus disesuaikan dengan sayuran yang akan dimasak :
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Kemiri
  9. Ketumbar
  10. Bumbu dapur lainnya :
  11. Daun salam
  12. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar dihaluskan

  2. 2

    Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu yang telah dihaluskan, kemudian masukkan daun salam, lengkuas

  3. 3

    Tambahkan garam, gula jawa, gula pasir selanjutnya koreksi rasa

  4. 4

    Setelah rasa dikoreksi, masukkan sayuran dari yang paling keras sampai paling lunak, berikan jeda waktu untuk memasukkan sayurannya

  5. 5

    Setelah sayuran cukup lunak masukkan santan, diaduk dengan api kecil

  6. 6

    Setelah mendidih matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayyu
Ayyu @cook_2753887
pada
Tangerang
memasak dengan bahagia ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa