Sayur Lodeh Rumahan
Seperti biasa ada posbar di hari sabtu utk grup wag clover. Kali ini temanya Sayur Lodeh yg dipilih oleh mbak Ning Ayu. Sekedar meramaikan saya setor resep dgn bahan seadanya. Tp resep ini sengaja saya buat tanpa rasa pedas agar bocil saya bisa menyantapnya jg. Sbagai modifikasi saya memakai beberapa potong tulang ayam sbagai kaldu alami.
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe49
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
#TerserahLodeh
#Semarak_TerserahLodeh
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#MasakSetiapBagian
#Sabtu_5920
Sayur Lodeh Rumahan
Seperti biasa ada posbar di hari sabtu utk grup wag clover. Kali ini temanya Sayur Lodeh yg dipilih oleh mbak Ning Ayu. Sekedar meramaikan saya setor resep dgn bahan seadanya. Tp resep ini sengaja saya buat tanpa rasa pedas agar bocil saya bisa menyantapnya jg. Sbagai modifikasi saya memakai beberapa potong tulang ayam sbagai kaldu alami.
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe49
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
#TerserahLodeh
#Semarak_TerserahLodeh
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#MasakSetiapBagian
#Sabtu_5920
Cara Membuat
- 1
Bersihkan & potong bahan sesuai selera.
- 2
Rebus air, kacang tanah, melinjo, tulang ayam, lengkuas dan daun salam, sampai kacang tanah empuk. Lalu masukkan kacang panjang, labu siam dan nangka. Aduk rata.
- 3
Ulek bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam halus) sampai halus. Lalu tumis dengan 7 sdm minyak goreng sampai harum. Tuang ke dalam panci. Tambahkan gula pasir dan gula merah. Aduk rata. Tes rasa.
- 4
Setelah rasa pas, masukkan sawi putih, daun melinjo, kubis, terong dan santan. Aduk-aduk sampai santan mendidih rata. Lalu matikan kompor. Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Rumahan Sayur Lodeh Rumahan
Sisa sayur asem bungkus di tukang sayur... D masak lodeh aja deh...
-
Sayur Lodeh Rumahan Sayur Lodeh Rumahan
Ini sayur favorit bgt dari kecil, inget bgt dulu klo mama masak sayur lodeh aku makannya bisa lahap dan nambah lagi enakkk...Eh pas udah nikah ternyata suami asing bgt sama ni sayur lodeh, pertama makan komentar "ini sayur apa bun? Kok enak" langsung GR dong ya wkwk, usut punya usut ibu mertua gak pernah atau mungkin jarang masak sayur lodeh, jadilah ni sayur lodeh favorit aku sama suami, anak2 juga suka soalnya kuahnya gurih.Di resep ini sayurnya aku pake yg ada di kulkas aja, klo pake labu siam juga enak loh...Maaf ya foto ala kadarnya, masih belajar jepret makanan 😁😁😁
-
-
Sayur lodeh rumahan Sayur lodeh rumahan
Ini sayur kesukaan suami,,klu ditanya mw dimasakkin apa pasti jawabnya"sayur lodeh".
-
-
Sayur Lodeh Rumahan Sayur Lodeh Rumahan
Sayur yang satu ini khas daerah Jawa. Menggunakan santan sebagai bahan utama nya sehingga menjadikan rasanya enak gurih, manis seger. Sayur lodeh ada beberapa variasi bumbu hingga membuat santan berwarna kuning atau merah.#sayurlodehrumahan#GAS2025#ComboCalakan_IndonesiaHiji#CookpadCommunity_Bogor
-
Sayur Lodeh Rumahan Sayur Lodeh Rumahan
Kangen banget sama masakan mama. Salah satunya sayur lodeh ini. Setiap makan ini, jadi inget makan masakan mama dirumah.
-
Sayur lodeh rumahan Sayur lodeh rumahan
Sebenarnya sayur lodeh itu banyak bahan yg di pake.ada wortel,labu siem dll.cuma kali ini saya pake bahan yg kebetulan tersedia di rumah.
-
-
-
Sayur Lodeh ala2 rumahan Sayur Lodeh ala2 rumahan
Jadi hari ini masaknya seadanya 😁, karena dikulkas tinggal terong tahu dan tempe, akhirnya adik request mnta dimasakin lodeh😊
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Saya beli bahan untuk sayur lodeh ini yang sudah dipastikin. Berbeda dengan di Bandung, di sini lodeheunnya ada nangkanya. Saya pribadi kurang suka nangka. Hehe. Lain kali ga akan pake nangka kalau bikin sayur lodeh.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Maknnya pakai ikan asin sama sambel udha eankk