Capcay Goreng (Praktis)

Rahma Odhong
Rahma Odhong @cook_7399497
Purworejo - Bogor

Ini jg salah satu sayur paling favorit, lbh endes lg klo sayurannya kumplit pke bakso, kembang kol sama ayam juga.. Apa boleh buat stok sayur di kulkas ga ada, seadanya deh.. Simpel enakk😘

Capcay Goreng (Praktis)

Ini jg salah satu sayur paling favorit, lbh endes lg klo sayurannya kumplit pke bakso, kembang kol sama ayam juga.. Apa boleh buat stok sayur di kulkas ga ada, seadanya deh.. Simpel enakk😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel
  2. 1 ikatcesim (sawi hijau)
  3. 1 siungbawang merah (iris)
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. secukupnyaPenyedap
  8. 💦Bahan kekian:
  9. 100 gtepung terigu
  10. secukupnyaAir dan penyedap
  11. 💦Bumbu yg dihaluskan:
  12. 2 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 buahkemiri
  15. Sejumputketumbar
  16. Sejumputmerica
  17. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan kekian, agak kental ya.. Goreng sampai habis, iris2 ketika sudah dingin.

  2. 2

    Potong dan cuci bersih sayuran. Iris bawang merah dan daun bawang. Siapkan bumbu halusnya.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah yg di potong td sampai setengah matang, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan segelas air, daun bawang, daun salam, wortel hingga wortel agak empuk.

  4. 4

    Tes rasa, tambahkan gula pasir dan penyedap. Setelah di rasa pas, masukkan kekian aduk merata diamkan beberapa saat, terakhir masukkan cesim masak hingga layu.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma Odhong
Rahma Odhong @cook_7399497
pada
Purworejo - Bogor

Komentar (3)

Resep Serupa