Menu buat buka puasa..bikinnya sedikit karena kalo bulan puasa gini makanan seringan sisa,hehee😊

Pecinta capcay, dan ini capcay ala" aku 😀

Simple banget, cepet bikinnya dan enak

Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, tetapi banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti "sepuluh", dan cai berarti sayur.Beberapa jenis sayuran yang biasanya dijadikan capcai adalah sawi putih, sawi hijau, wortel, jagung muda, jamur merang, jamur kuping, kol, kapri, buncis, bunga kol, brokoli, daun bawang, tomat, dan bawang bombay. Walaupun demikian, unsur hewani juga biasa ditambahkan ke dalam makanan ini, misalnya daging sapi, ayam, telur, hati dan ampela ayam, udang, bakso, cumi-cumi, dan lainnya.Capcai dapat dimasak dengan dua cara, direbus (kuah) atau digoreng, seperti yang sekarang aku buat, rasanya gurih, kriuk dari sayurannya yang dimasak setengah matang, untuk jenis sayuran bisa ditambahkan atau di skip sesuai selera aja

Kalau lagi pengen makan sayuran,capcay ini salah satu masakan yang simpel dan pastinya 👌👌👌#cookpadcommunity_lampung#MurahMeriah#AntiRibet

Suamiku jatuh cinta dengan masakan ini. Capcay horeng jawa dengan kekian