Capcay

Bismillaah. Family day with vegetable frenzy :) Biasanya pakai sawi hijau, kembang kol atau putren jg, tp krn ngga punya, akhirnya pakai yg ada aja :D
Capcay
Bismillaah. Family day with vegetable frenzy :) Biasanya pakai sawi hijau, kembang kol atau putren jg, tp krn ngga punya, akhirnya pakai yg ada aja :D
Cara Membuat
- 1
Ati ayam dibersihkan dan direbus hingga matang. Tiriskan lalu potong kecil-kecil, sisihkan
- 2
Sayuran dicuci dan dipotong sesuai selera
- 3
Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum
- 4
Masukkan wortel, tambahkan sedikit air, masak hingga setengah matang
- 5
Masukkan pokcoy, sawi dan ati; masak hingga matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk serta daun bawang. Koreksi rasa, sajikan hangat :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Capcay
Selasa,25 Februari 2025Assalamu'alaikum...Pagi-pagi bikin sarapannya yg simple aja, masak yg sat set wat wet tinggal cemplung-cemplung, jadi✨👌Tapi Rasanya dijamin maknyuusss👍Yupsss saya bikin CAPCAY, ceritanya Memanfaatkan sisa-sisa stock sayuran yg ada dikulkas, kebetulan ada salah satu bahan #BungaDapur KEMBANG KOL, pas bgt kan Sama Tema Minggu ini "Bunga Si Bintang Dapur" jadi sekalian buat setoran Challenge #GAS2025 🤗Capcay adalah masakan khas Tionghoa, salah satu masakan chinese food yang terbuat dari campuran aneka sayuran dengan tambahan bakso, daging, atau seafood.Nama capcay berasal dari dialek Hokkian, "cap" berarti sepuluh, dan "cay" berarti sayur. Hidangan ini biasanya dibuat dari sepuluh jenis sayuran, seperti wortel, brokoli, sawi, kembang kol dll,Minggu ke.4 (Tema 6 Periode 24 Feb-2 Maret).1#GAS2025#Coboy2025#BungaDapur#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_KuntumBunga#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia Yonaluck -
Capcay Capcay
.Pekan ke-12, 17 Desember 2019#PejuangGoldenApron2Masih di #SemuaTentangIbu, capcay adalah salah satu sayur kesukaan keluarga kami, #SayurKesukaanIbu dan kesukaan kami, anak2nya .. dan sekarang, sayur inipun menjadi salah satu sayur kesukaan keluargaku . Sayuran boleh ditambah sawi hijau, kembang kol/brokoli, atau jamur ya moms 👌..#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree Indri Arwin -
Capcay Capcay
Minggu ini saya pilih bahan kembang kol, karena yang paling mudah dicari disini kembang kol.Ini masaknya buru-buru banget dan ternyata fotonya yang tersimpan cuma kembang kol waktu mentahnya aja, hasil jadi masakannya gak ada 😭Akhirnya minta fotoin bekal suami eh kok udah dimakan juga, tinggak setengah dan udah dicampur nasi, jadi kurang bagus fotonya, mau masak ulang udah gak sempet karena harus keluar kota 😢#BALONChallenge#SiBungaDapur suciwita -
Capcay Capcay
Saya suka sayur, sangat suka makan sayur... tapi karena suami kurang suka sayur, saya jadi ikut2an jarang makan sayur, tapi karena hari ini suamiku lagi dinas luar, jadi saya masak capcay deh.. hihiDisini, sayurnya ada wartel, sawi mi (saya lupa nama sbnarnya apa, hahha), kembang kol, sama cambah.sebenarnya bisa juga kalian tambahkan jagung muda, sawi putih, kapri, dll.. kalo mau agak kental, tambahkan sedikit tepung meizena, hanya saja krna di rumah cuma ada itu jadi masak seadanya.. hehhe Eva Rahmainur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar