Bersihkan ayam lalu potong2 sesuai selera setelah itu rebus ayam dan kentang 1/2 mateng.setelah itu sisihkan,kaldunya jgn dbuang yah

Bahan yang di ulek : cabe,bawang merah,bawang putih,ketumbar,lengkuas,jahe

Tumis bumbu yang sudah diulek lalu masukkan daun jeruk,daun salam,serei hingga harum lalu masukkan garam,gula merah,kecap,sedikit2 masukkan air kaldu ayam

Setelah itu masukkan ayam dan kentangnya masak hingga bumbu meresap dan mateng

Koreksi rasa dan siap di sajikan jng lupa kasih seledri dan bawang goreng 😊