Sate Jamur Tiram Putih

Cindy Mariana
Cindy Mariana @cindymariana85
Sumber, Cirebon

alias White Oyster Mushroom Satays.. Modal IDR 6k doank jadi segini.
Sekilas mirip sate daging, my hubby pulang kerja liat di meja dikira sate daging. Udah ketiga kalinya buat ini, alternatif pengganti sate daging yang mahal, sate abal² judulnya.. wkwkwk.. Rasa ga mengecewakan lohh, saya merecook resepnya Yuliawaty dari Cookpad dengan modifikasi sesuai selera.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
  1. 250 grjamur tiram putih, rebus, suwir2, tusukan di tusuk sate
  2. Bumbu perendam:
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/4 sdtketumbar bubuk
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. secukupnyagaram&penyedap
  8. Bumbu kecap:
  9. 1 sdmmargarin
  10. secukupnyakecap manis
  11. irisantomat&bawang merah secukupnya
  12. secukupnyaperasan jeruk nipis sambal

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Campur semua bahan perendam, aduk rata. Masukan tusukan jamur ke bahan perendam, lumuri sampai rata, biarkan sekitar 15menit sd. bumbu meresap.

  2. 2

    Sementara jamur direndam, bumbu kecap bisa dibuat dahulu. Lelehkan margarin, tambahkan kecap, irisan tomat&bawang merah, perasan jeruk nipis sambal. (jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabai rawit)

  3. 3

    Bakar sate jamur yang sudah direndam di panggangan sampai matang. Hidangkan di piring, siramkan bumbu kecap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Nurul Khusnah
Nurul Khusnah @nunungutis
direbus dlu mba nur azizah. biar mudah ditusukY.soalY klo ga direbus dlu jamur mudah robek. susah ditusuk

Ditulis oleh

Cindy Mariana
Cindy Mariana @cindymariana85
pada
Sumber, Cirebon
follow my IG: @cindy_mariana85blessed mom with two kids"cooking for my family is always a pleasure when i'm able to do it"baking otodidak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya