Ikan mujair asam manis

Dapoer aeni
Dapoer aeni @cook_7310299
Bogor

Resep simple ala chef aeni hehe bumbu seadanya tapi rasa membuktikan langsung ludes apalg dimakan sm nasi anget...😋😋

Ikan mujair asam manis

Resep simple ala chef aeni hehe bumbu seadanya tapi rasa membuktikan langsung ludes apalg dimakan sm nasi anget...😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mujair
  2. 1 bhBawang bombay
  3. 1 bhTomat
  4. 1 bhCabe merah
  5. 1 bhBawang putih haluskan
  6. 1 bhjeruk nipis
  7. 2 sendok makanSaos tomat
  8. 1 sendok tehkecap manis (jika suka)
  9. secukupnyaGaram,merica,gula
  10. Tepung secukupnya untuk menggoreng ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama bersihkan ikan mujair,pisahkan daging dengan tulangnya lumuri sedikit garam,bawang putih & jeruk nipis diamkan 10 menit

  2. 2

    Goreng daging ikan bersama tulangnya lumuri terlebih dahulu pakai tepung

  3. 3

    Tiriskan ikan yg sudah di goreng

  4. 4

    Tumis bawang bombay,setelah sedikit layu masukan tomat dan cabe,masukan saos tomat,kecap tambahkan air sedikit tunggu sampe mendidih masukan gula dan garam

  5. 5

    Masukan ikan lalu koreksi rasa

  6. 6

    Jika rasa sudah ok,ikan mujair asam manis siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer aeni
Dapoer aeni @cook_7310299
pada
Bogor

Komentar (2)

Errima Adqha
Errima Adqha @cook_9337273
Itu bumbu bumbunya butuh berapa siung??

Resep Serupa