Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN
Agar ribet pas ngebungkus pake daun pisang'y krn ikannya gede tp dijamin suka krn enak dan bumbu meresap sampe ke tulang... Goodluck
Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN
Agar ribet pas ngebungkus pake daun pisang'y krn ikannya gede tp dijamin suka krn enak dan bumbu meresap sampe ke tulang... Goodluck
Cara Membuat
- 1
1. Cuci bersih ikan nila, buang ingsan dan jeroan perutnya serta sisiknya, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis agar tdk amis dan diamkan selama 15 menit
- 2
Bumbu yang di haluskan : bawang merah, bawang putih ketumbar, kemiri, lengkuas, jahe, kunyit, cabe merah.. (kalo sy di blender biar cepat hehe) setelah halus, tumis bumbunya, lalu masukan IKAN NILA godog sebentar 5 menit, lalu masukan garam + gula (non msg) setelah mendidih angkat dan sisihkan dl
- 3
Siapkan daun pisang, yg ukurannya besar ya bunda, krn saya pake ikan nila ukuran 1kg isi 2 ekor,,, lap daun pisang dgn kain bersih untuk menghilangkan kotoran yg menempel
- 4
Letakan 3/4 lembar daun pisang, taro 1 ikan nila berserta bumbu, beri potongan daun bawang,kemangi, potongan serai,daun salam dan potongan cabe rawit.. Lipat dan bungkus rapi ikan kedua ujung di tusuk pake lidi yg telah di rundingkan, dan bagian tengah di ikat pake tali rapia, agar tdk membuka sewaktu di kukus
- 5
Proses pengukusan 3 jam.. Agar bumbu meresap sampe ke tulang, silahkan di coba bunda.. Ini resep byk di sukai keluarga + teman kantor sy, krn rasanya yg gurih, pedas dan merasap sampe ke tulang ikan...
Resep Serupa
-
-
Pepes Ikan Bumbu Rujak Pepes Ikan Bumbu Rujak
Pengen masak ikan bumbu rujak tapi pengen pepes juga! Kenapa nggak dijadiin satu aja...pepes ikan bumbu rujak 😃 #GAS2025#DikukusLebihEnak#TimloSolo_Dikukus#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
-
Pepes Nila Bumbu Rujak Pepes Nila Bumbu Rujak
Bumbu masih ada bumbu rujak langsung cuz aja..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang
-
Pepes Ikan Kembung Bumbu Rujak Pepes Ikan Kembung Bumbu Rujak
Ini memang #BukanPepesanBiasa tapi resep istimewa dari neneknya mba Rosi salah satu cookpader, aslinya ini tuh resep pepes pindang, namun entah kenapa saya bacanya pepes kembung 🤪 #mamakpuyeng nih kayaknya uda lama ga piknik.... wkwk...Ini jadinya enak banget, uda diserbu anak2 padahal nasi belum mateng, pasrah aja deh, abis ini musti masak lauk lagi, krn pepes ikannya uda tinggal tulang 😄 Maasyaa Allah Tabarokallah, Alhamdulillah...My 3rd #WeekendChallenge
-
Pepes Ikan Bumbu Rujak Pepes Ikan Bumbu Rujak
Setelah sekian lama gk ke dapur, akhirnya baru bisa ketemu dapur lagi.Kebetulan datang abang penjual ikan keliling
-
Pepes ikan bumbu rujak Pepes ikan bumbu rujak
Pengen bikin makanan yg awet dan praktis. Kebetulan ada blimbing wuluh depan komplek yg lgi berbuah... Pepes tdk diangkat dari kukusan dan tetap di atas kompor. Ketika menghangatkan tinggal nyalain kompor
-
Ikan Nila Bumbu Rujak Ikan Nila Bumbu Rujak
Sebagian besar keluarga ku sangat menyukai ikan. Tp sayang suamiku tidak begitu suka.. Alasannya karena ribet pas mau makan harus milah" duri nya dulu. Dan kelg besar ku suka dg bumbu rujak.
-
Pepes ikan pindang bumbu rujak Pepes ikan pindang bumbu rujak
Cerita di balik resep hanyalah masak buat sarapan pengganjal perut lapar😁
-
-
Ikan Nila Bumbu Rujak Ikan Nila Bumbu Rujak
Enaknya kalau punya kolam sendiri.....mau makan ikan tinggal ambil aja . Ikan yang fresh,daging ikannya lebih manis dan gurih.nyoba resepnya bunda@Farhah rasanya pas dilidah aku. Enak bangeet apa lagi kalau disandingkan dengan timun dan kemangi....mantaaap#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke45
-
Bumbu Rujak Ikan Nila Bumbu Rujak Ikan Nila
Pulang dari acara keluarga di kampung lihat orang menjual ikan nila di pinggir jalan. Ikannya masih terlihat segar. Apalagi baru ditangkap dari rawa2. Saya beli untuk oleh2 perjalanan dari kampung 😙. 23.9'19 @Limapuluhsatu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar