KFC or Ayam Tepung

Mrs. Indah Ruddy
Mrs. Indah Ruddy @cook_9172094
Palembang

Sibontot paling suka banget sama ayam goreng tepung seperti ini.. Kebetulan ayam lagi murah dan akhirnya terjadilah eksekusi ayam tepung ini (hh..)
Yuk bund monggo dicoba..

KFC or Ayam Tepung

14 orang berencana membuat resep ini

Sibontot paling suka banget sama ayam goreng tepung seperti ini.. Kebetulan ayam lagi murah dan akhirnya terjadilah eksekusi ayam tepung ini (hh..)
Yuk bund monggo dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam potong 8 bagian
  2. Bumbu ayam (haluskan) :
  3. 3 cmJahe
  4. 3 siungBawang putih
  5. 1 sdtMerica
  6. 2 sdtKetumbar
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaPenyedap rasa
  9. Bumbu kering:
  10. 500 grTepung Terigu
  11. 1/2 sdtMerica
  12. 1 sdtBawang Putih bubuk
  13. 1 bgksPenyedap rasa ayam
  14. SecukupnyaGaram
  15. Bahan pencelup:
  16. 1 literAir + 1sdm soda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam dengan bumbu halus diamkan didalam kulkas kurleb 1jam.

  2. 2

    Campur Tepung terigu dengan bumbu kering dlm baskom besar..

  3. 3

    Masukan ayam dalam tepung kering, aduk rata (tidak perlu meremas2 ayam agar tidak keras nantinya)

  4. 4

    Angkat ayam nya dari tepung kering masukan dalam air celupan.. Tidak perlu direndam, langsung angkat dan tiriskan lalu masukan lagi kedalam adonan kering, aduk aduk rata.. Ulangi proses tadi sampai 2x..

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas.. Yg banyak ya minyaknya.. Ayamnya harus tenggelam dalam minyak panas agar hasilnya sempurna..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Indah Ruddy
Mrs. Indah Ruddy @cook_9172094
pada
Palembang
A wife and mother from Keiryu😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa