Zeller leves
Imádok mindenféle krémlevest. Ez a zeller leves is krémes csak nincs benne tejszín, se tej. A benne levő krumpli teszi krémessé. A zeller nagyon egészséges, úgyhogy bátran lehet fogyasztani . igazi vitamin bomba!
Zeller leves
Imádok mindenféle krémlevest. Ez a zeller leves is krémes csak nincs benne tejszín, se tej. A benne levő krumpli teszi krémessé. A zeller nagyon egészséges, úgyhogy bátran lehet fogyasztani . igazi vitamin bomba!
Elkészítés
- 1
Felvágjuk vékony csíkokra a zeller szálakat
- 2
Felvágjuk a hagymát
- 3
Felszeleteljük vékony cikkekre a krumplit is.
- 4
Megpucoljuk a fokhagymákat.
- 5
2 ek olívaolajon elkezdjük megpárolni a hagymát egy csipet sóval meghintve.
- 6
Mikor félig megpirult a hagyma, hozzáöntjük a felszeletelt zellerszálakat. És így együtt is pároljuk 3-4 percig
- 7
Mikor látszik a zelleren hogy kezd üveges lenni(kicsit átlátszóvá válik) felöntjük 1 liter vízzel.
- 8
Hozzáadunk minden fűszert. 1 tk só, 1 tk delikát, 1 tk fokhagyma granulátum, fél tk bors, fél zöldség zselé, fél tk őrölt kömény.
- 9
Beletörjük a fokhagymákat. (4 gerezd)
- 10
Hozzáadjuk a felszeletelt krumplikat.
- 11
Felforraljuk. Aztán kb 20 percig közepes lángon puhára főzzük.
- 12
Mikor már jó puhák a zeller és krumpli darabkák, egy szűrő segítségével kimerjük egy turmix gépbe. Egy kis levet is öntünk alá, hogy könnyebb legyen turmixolni. 1-2 perc alatt teljesen pépessé turmixoljuk.
- 13
Visszaöntjük a lébe a pépet. És 2 perc alatt felfőzzük még egyszer. Mikor már habos és forr, kész.
- 14
Elkészítjük a mártogatós ropogtatóst hozzá. Ami nagyon egyszerű. 2 szelet kenyeret felvágok tetszés szerint csíkokra. Megfújom egy kis flora olajjal. És reszelek rá sajtot. Előmelegített sütőben 200 C-on 5- 7 perc alatt arany barnára sütöm
- 15
Mikor kész a ropogtatós, lehet tálalni. A levesbe szoktam szórni még sajtot, mikor eszem. Úgy még finomabb. És zeller levéllel lehet díszíteni. Jó étvágyat kívánok!😌
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ízes saláta krémleves, vele főtt zöldségekkel Ízes saláta krémleves, vele főtt zöldségekkel
Igazi vitamin bomba!Nem csak finom, hanem egy krémesen, lágy, simogató leves a végeredmény!
-
Zeller krémleves Zeller krémleves
Nagyon finom, egészséges, gyorsan elkészíthető leves. Méregtelenítő, javítja az emésztést, gyulladáscsökkentő, jó hatással van az immunrendszerre és az anyagcserére. C vitamin tartalma magas, ezen kívül kálium, magnézium, foszfor, vas, B vitamin, folsav is megtalálható benne. Valamint sok szerves nátrium, ami segíti a kalcium felszívódását. Rákmegelőző hatása is van.
-
Brokkoli krémleves (vegánként is) Brokkoli krémleves (vegánként is)
Szeretem ezt a krémlevest, mert ha túl sűrű lesz, főzeléknek is tökéletes :)
-
Zellerkrém leves Zellerkrém leves
Krémlevest minden zöldségből lehet készíteni. A zeller finom, aromás zöldség, a belőle készült leves isteni! #2019
Gotriánné Arany Angéla -
-
Minestrone leves Minestrone leves
#OlaszországImádom a leveseket, de ez a leves újabb kedvenc lett nálunk az már biztos 😁. Nem csak nekem a családnak is. Sok receptet elolvastam, mint minden más receptet , ezt is magam ízlésének megfelelően készítettem. Így lett saját recept 🙂.
-
Diétás brokkoli krémleves Diétás brokkoli krémleves
Azért diétás, mert nincs benne sűrítő anyag és tejszín. Egészséges, finom és ízletes. -
Mennyei zellerkrémleves Mennyei zellerkrémleves
Ez egy fantasztikus leves még annak is, aki egyébként nem szereti a zellert. A zeller darabokat én sem eszem meg, mondjuk húslevesből.
-
Almás zellerkrémleves 🍎 Almás zellerkrémleves 🍎
Egy újabb krémlevest készítettem, ezúttal zeller volt a fő alapanyag, hamar elkészült, nagyon finom lett. 😋👩🍳
-
-
Zeller krémleves Zeller krémleves
Én régebben nem voltam oda a krémlevesekért. Macerás volt a habarás, turmixolás és az eredmény se mindig ízlett. Aztán megtaláltam ezt a krémlevest és azóta ezt nagyon szeretem. Rendszeresen készítem el. Mivel nincs benne liszt, tejszín vagy tejföl, ezért fogyókúrához is jó.
-
Zeller krémleves Zeller krémleves
Itt van az ősz, didergősek a reggelek, a napocska sem melegít már annyira, ilyenkor jól esnek a forró, tápláló levesek.Egy hatalmas zellergumó fele árválkodott a hűtőben, már nem egészen fitt állapotban, valamit sürgősen kezdenem kellett vele, így született meg ez az egyszerű leves. Gluténmentes2020.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek