Tumis labu kuah bening

Pengen makan cumi yang pedas tapi gak bisa karna anak2 gak suka pedas jadi deh bikin tumis biasa aja lah biar anak2 mau makannya dan ternyata mereka pada doyan

Terong, sayuran yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan utama maupun hidangan pelengkap. Hampir seluruh bangsa di dunia mengenal sayuran terong ini, bahkan di timur tengah terong diolah menjadi hidangan yang enak bernama moussaka.Sementara di Indonesia, terong biasa diolah menjadi hidangan pendamping/sayur berkuah, seperti: terong goreng/bakar (sambal penyet), terong balado, sayur lodeh, sayur asem, dan yang paling sederhana seperti tumis terong kuah bening berikut.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Udah melihat-lihat bawaan bapak tukang sayur tapi mata hanya tertuju ke tahu. Mungkin ditakdirkan masak yang simpel tapi jangan salah, tumis tahu ini kesukaan keluarga hehe.

Karena gak terlalu suka masak bersantan, biasanya beli daging dibikin sop, semur atau dendeng/balado. Lama-lama bosen juga yes? Tetiba teringat oseng daging di Soto H. Mamat BSD.. coba bikin replika lah.. Enak Mak.. wajib coba 😁Dagingnya lebih enak bagian sengkel atau knuckle (paha belakang) atau daging yang berotot, jadi gak hancur saat di presto dan ada sensasi kenyalnya.

Sop komplit seger

Kunci kuah sop yang lezat adalah pada proses perebusan. Gunakan api kecil saja supaya kaldu /sari keluar dari daging ayam dan bumbu meresap ke daging. Beneran gak perlu pakai kaldu bubuk (r*yc* /m*s*k*) pun sudah mantap banget kuahnya. Ingat, api kecil dari awal sampai akhir memasak.

Pencarian resep cara membuat kuah bakso enak dan bening telah berakhir, ini adalah resep yang paling cocok dilidah saya,, rasanya clear, light tapi gurih meski tanpa kaldu, aneh saya juga sebenernya? Kok bisaa,,padahal tanpa penyedap dllResep didapat dari channel yutub petil gowangYuk bunda cek, semoga cocok juga dengan resep bumbu ini, ini utamanya buat bikin kuah bakso, tapi saya coba untuk pake menumis dan untuk kuah sop enak banget masha Allaah

Labu putih itu labu air, tapi orang banjar biasa nyebutnya labu putih. Hehe..Ini masakan mama yang waktu itu udah lama banget gak pernah bikin lagi, jd sekalinya bikin ternyata wueenakk.. heheheDan ini, bikinnya gampang banget loh.. Boleh banget buat jd referensi menu makan siang nanti. Hehe Sekalian kan bagi yg belum, buat setor #WeekendChallenge dengan tema #berLABUpadamu .. eh, no baper².. haha...

Kalo tumis menumis, bumbunya saya ngga terlalu suka yg dihalusin atau diblender. Dirajang tipis/diuleg kasar aja biar makin sedep 😄

Pingin yg seger" az buat makan siang 😊

Naaah ini pelengkap ny yaaah. Buat ademin perut pendamping makanan pedas.#menumakansiang#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019

#WeekendChallenge#berLABUpadamuMengolah 2/3 labu siam yang tersisa

Ini tadinya pengen ditumis aja.. Apalah daya nuang airnya kebanyakan..lama nyusut keburu labunya lunak..jadilah ada kuah kuahnya..😄 masakan simple aja tp tetep enak dan sehat pasti.

Sebenarnya jarang banget makan daun katuk dan seringnya dibikin sayur bening. Tapi karena BALON challenge akhirnya pesanlah daun katuk. Dan ini resep dari mama. Dibikin tumis kuah sama besoknya bikin Sayur Santan atau Gangan Belamak. Untuk resep gangan belamak aku sematkan di langkah paling akhir ya.#GenerasiAprontis📌 Week-25#KreasiDaun#Cookpadcommunity_kalsel

Menu hari ini serba labu..#happymom#tetapberkreasi#dapur_alit

Dengan Bahan Seada Nya Tapi Tetep Enak Makan Jadi Haphap 😊

Ini salah satu masakan ibuku d rumah, tetiba kangen masakan ibu walaupun suamiku ga suka (doi ga suka Manisa, hehe) tapi yg penting anak2 suka, katanya enak 😁#siapbersinar

Hari ini kelewatan abang tukang sayur, jadi ga belanja apa-apa deh, terus bingung mau masak apa. Akhirnya memanfaatkan yang ada sekitar rumah. Kebetulan punya pohon singkong, ambil aja daunnya buat sayur. Seger kan kalo pagi-pagi makan yang bening begini. Apalagi cepet banget ini bikinnya, ga ada setengah jam udah rampung. Bener-bener resep #AntiRibet 😘

sangat simpel....dan cepat....hasilnya juga enak.....

Pengen masak males kepasar,,,alhasil masak seadanya yg d kulkas ja,,kebtulan nemu labu sisaan sayur opor lebaran kemaren😂😅dan,,jadilah tumisan labu siamnya😀

Resep asli dari ibu saya nih, karena daerah saya di pesisir jadi biasa masak ini. Hehe.

Udah lama gak makan labu hejo ini jadi kangen juga... buatnya gak ribet yg penting sehat dan banyak kuah (1 rumah makan sayur harus penuh kuahnya) 😄😄

Sori kalo fotonya buram

sangat simpel....dan cepat....hasilnya juga enak.....

Kalo ini sih karena berasa tongpes tiap ke mall jadilah mulai meracik sendiri di rumah, isian banyak bisa refill sepuasnya 🤭 lagian ini menu paling sat set tinggal cemplung cemplung aja lohhhBiasanya kalo mau rasa tomyam tinggal cemplungin aja bumbu tomyam instan, karena emak pengen yg praktis & yg suka tomyam cuma emak seorang 😭